Cloudy Bay

Myten: Marlboroughs pragt

Navnet stammer fra bugten, der ligger øst for dalen, og som blev navngivet af kaptajn Cook i 1770. Cloudy Bay var en af de første fem ejendomme, der blev etableret i Marlborough, og dens succes var så meteoragtig i 90'erne, at flasker var underlagt strenge kvoter hos vinhandlere verden over.

• Stilen: En eksplosiv, ren og øjeblikkeligt genkendelig aromatisk profil. Dette er vinen, der definerede standarden for "New Zealand Sauvignon": sprudlende, frugtagtig og elektrisk.

• Billedet: Med sin rene etiket, der skildrer silhuetten af Richmond-bjergene, er Cloudy Bay et udtryk for moderne og afslappet elegance.

Lokale produkter og innovation

Selvom ejendommen er en institution, fortsætter den med at udforske Marlboroughs mangfoldighed gennem to hovedområder:

1. Wairau-dalen: Gammel grusjord, der bringer en tropisk stemning og syrlig livlighed.

2. Sydlige dale: Mere leret jord, der giver struktur og dybere mineralnoter.

Cloudy Bay-oplevelsen

I dag er Cloudy Bay ikke længere bare en vingård, det er en destination. Godset har skabt en livsstil omkring sine vine:

• "Jacks råbar": På godset smages vinene til med lokale østers eller rå fisk, hvilket fremhæver det perfekte match mellem Sauvignon Blanc og skaldyr.

• Udvidelse til det centrale Otago: Godset har for nylig investeret i vingården Te Wahi i Central Otago, for at producere en endnu mere intens og struktureret Pinot Noir, hvilket beviser hans tørst efter nye udfordringer.

Kevin Judd, som vi talte om i forbindelse med domænet GråvakkeHan var den første leder og vinmager på Cloudy Bay. Han formede husets stil i 25 år, før han startede sin egen vin.