94 WS
Cloudy Bay - Te Wahi Pinot Noir 2018
  • Gratis levering 🚚

Cloudy Bay - Te Wahi Pinot Noir 2018

Nouvelle Zélande • Marlborough • Rød

3.874,00 kr
3.874,00 kr
645,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Overskyet bugt Te Wahi Pinot Noir 2018 er en vin rød exceptionel, der afspejler det unikke terroir af Marlborough, i New ZealandDenne Pinot Noir afslører passionen og ekspertisen hos Cloudy Bay-ejendommen, der er kendt for sine elegante og udtryksfulde vine. En rødvin, der vil appellere til Pinot Noir-elskere, der søger en raffineret og autentisk smagsoplevelse.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2018 Cloudy Bay Te Wahi Pinot Noir kan prale af en dyb, strålende rubinrød farve. Duften afslører aromaer af sorte kirsebær, blomme og søde krydderier, subtilt forstærket af jordagtige noter. Ganen er fyldig og silkeagtig med fine tanniner og en dejlig syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en yderst behagelig frugtig og krydret eftersmag. En harmonisk og elegant rødvin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere et andebryst, fjerkræ eller en moden ost.
Producent

Producent

Cloudy Bays Te Wahi Pinot Noir kommer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker i Marlborough-regionen i New Zealand. Det ikke-offentliggjorte terroir spiller en afgørende rolle i udtrykket af denne exceptionelle rødvin. Marlboroughs klima, der er karakteriseret ved lange, solrige dage og kølige nætter, fremmer langsom og jævn modning af druerne, hvilket giver mulighed for udvikling af komplekse aromaer og en afbalanceret syre. Vinmarkernes højde og eksponering bidrager også til denne Pinot Noirs typiske karakter og giver den bemærkelsesværdig friskhed og elegance. Den ikke-offentliggjorte jordtype giver en subtil mineralitet og en silkeagtig tanninstruktur.

Ejer og historie

Cloudy Bay ejes af LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) gruppen, som har bevaret identiteten og kvaliteten af vingårdens vine. Det passionerede og talentfulde team hos Cloudy Bay er dedikeret til at videreføre grundlæggerens arv og udforske nye veje til at udtrykke det unikke potentiale i Marlborough-terroiren. Deres vision er at producere exceptionelle vine, der afspejler New Zealands autenticitet og skønhed.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Cloudy Bay Te Wahi Pinot Noir 2018 udføres med den største omhu, med respekt for traditionen og en minimalistisk tilgang. Druerne håndhøstes, sorteres grundigt og afstilkes derefter forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens frugtagtige aromaer og friskhed. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, hjælper med at forfine tanninerne og tilføje kompleksitet til aromaerne. Vinen tappes derefter på flaske, hvor den fortsætter med at udvikle sig i flere måneder, før den frigives til salg.

Opdage Cloudy Bay

Teamets mening

En Pinot Noir med sjælden elegance, hvor frugtens friskhed møder en silkeblød tanninstruktur, der lover en fantastisk smagsoplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Træramme