Cloudy Bay - Sauvignon blanc 2024

    Cloudy Bay - Sauvignon blanc 2024

    Nouvelle Zélande • Marlborough • Hvid

    1.498,00 kr
    1.498,00 kr 0,00 kr
    249,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 er en exceptionel vin, symbolsk for regionen Marlborough i New ZealandDenne ejendom, grundlagt i 1985, er kendt for sin ekspertise og engagement i det rene udtryk af terroiren. Sauvignon Blanc, ejendommens flagskibsdruesort, afslører levende aromaer og uovertruffen friskhed. Vinene fra Overskyet bugt er et afspejling af et tempereret maritimt klima og varierede jordbunde, der tilbyder en rig og kompleks aromatisk palet, der kan nydes i hyggelige stunder.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk lysegul farve med grønne detaljer.
    Næse: Eksplosive aromaer af grapefrugt, ribs og hvide blomster.
    Mund: Frisk og livlig med noter af tropisk frugt og en velafbalanceret syre.
    Endelig: Lang og mineralsk, efterlader en fornemmelse af renhed og lethed i munden.

    Mad & vin parringer

    Ideel at nyde til skaldyr, friske salater eller retter med gedeost.
    Producent

    Producent

    Cloudy Bay-vingården strækker sig over varieret jordbund, lige fra ler til alluviale aflejringer, hvilket fremmer en mangfoldighed af aromatiske profiler. Vinstokkene er udsat for havbrise, der modererer temperaturerne og sikrer optimal druemodning. Miljøvenlige vindyrkningsmetoder bidrager til at bevare biodiversiteten og fremme et afbalanceret udbytte. Hver parcel er omhyggeligt udvalgt for at producere druer af højeste kvalitet, hvilket afspejler Marlboroughs unikke terroir.

    Ejer og historie

    Cloudy Bay ejes nu af Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH)-gruppen, som har bevaret vingårdens ånd og identitet, samtidig med at de har stillet ressourcerne til rådighed til fortsat innovation. De nuværende ejere er forpligtet til at opretholde de standarder for ekspertise, som Cloudy Bay er kendt for. De er dedikerede til at respektere miljøet og fremme bæredygtig vindyrkning, samtidig med at de sikrer, at hver flaske afspejler ægtheden og rigdommen i det newzealandske terroir.

    Vinifikation og lagring

    Cloudy Bay Sauvignon Blanc er fremstillet med omhyggelig omhu. Druerne håndhøstes og presses derefter skånsomt for at bevare deres aromaer. Gæringen, der udføres i rustfri ståltanke, bevarer druesortens friskhed og livlighed. En del af vinen gæres på egetræsfade for at tilføje kompleksitet og tekstur, mens den anden del vinificeres på tanke for at bevare sit frugtagtige udtryk. Lagring på bundfaldet, som varer flere måneder, bidrager til vinens rundhed og fylde, før en endelig, kyndigt orkestreret blanding.

    Opdage Cloudy Bay

    Teamets mening

    En lys og ultrafrisk Sauvignon med grapefrugt, eksotisk frugt og en meget salt eftersmag.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • blomster