92 WS
Château Siran 2019

    Château Siran 2019

    BordeauxMargauxRød

    Normalpris 3.168,00 kr
    Udsalgspris 3.168,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 264,00 kr / enhed
    Emballage : 12 x 75CL - Trækasse

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2019
    • Cépages 47% merlot, 45% cabernet sauvignon, 7% petit verdot, 1% cabernet franc
    DE Siran-slottet, beliggende ved Margaux, er et ikonisk domæne af BordeauxEjendommen er kendt for sine raffinerede og afbalancerede vine, og deres filosofi er baseret på en dyb respekt for terroir og omhyggelig vinfremstilling. Årgangen 2019 afslører en smuk harmoni mellem druesorterne og tilbyder en vin med stor finesse, der vil glæde entusiaster.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château Siran 2019 kan prale af en dyb, levende rød farve. I næsen blandes aromaer af sorte frugter, såsom brombær og kirsebær, med subtile noter af krydderi og ædelt træ. I ganen er anslaget fløjlsblødt og afslører en smuk tanninstruktur. Eftersmagen er lang og elegant med en aromatisk vedholdenhed, der indbyder til eftertanke.

    Mad & vin parringer

    Den passer perfekt til andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.

    Producent

    Producent

    Château Siran-vingården strækker sig over Garonne-grus, typisk for Margaux-appellationen. Den veldrænede jord fremmer dyb rodvækst, hvilket giver mulighed for optimal udnyttelse af druesorterne. Det oceaniske klima med sine varme somre og milde vintre bidrager til druernes langsomme og afbalancerede modning, hvilket resulterer i vine med stor finesse. De bæredygtige landbrugsmetoder, der anvendes her, respekterer miljøet og sikrer samtidig kontrollerede udbytter.

    Ejer og historie

    Château Siran, der i øjeblikket drives af Miailhe-familien, har med succes navigeret i de skiftende tider og samtidig bevaret sin identitet. Ejerne, der er passionerede omkring deres terroir, er forpligtet til at blande innovation og tradition. Deres dedikation til bæredygtig vindyrkning afspejles i hver flaske og demonstrerer en dyb respekt for naturen og et ønske om at videregive denne arv til fremtidige generationer.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Siran udføres med omhyggelig omhu for at bevare druernes kvalitet. Efter en manuel høst sorteres klaserne omhyggeligt, inden de afstilkes. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturregulering. Lagringen sker i egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen kompleksitet og rundhed. Denne omhyggelige proces giver Château Siran 2019 dens aromatiske rigdom og elegante struktur.

    Château Siran

    Opdage Château Siran

    Opdage Château Siran

    Teamets mening

    Château Siran 2019 er en invitation til at udforske dybden og rigdommen i Margaux-terroirerne.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Indrammet