95 RVF
  • Gratis levering 🚚

Château Troplong Mondot 2020

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rød

982,00 kr
982,00 kr
982,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Troplong Mondot, beliggende på højderne af Saint-Émilion, er en 1er Grand Cru Classé B Denne ejendom, der er kendt for sin ekspertise og gennemsyret af århundreders historie, blander tradition og modernitet og producerer vine af stor kompleksitet. 2020Denne vin, en blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, afslører selve essensen af dette exceptionelle terroir. Væk dine sanser med denne vin, der legemliggør Bordeaux-kunsten at leve.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 95/100
  • Bettane & Desseauve 95/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 97/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk, dyb rubinrød kjole.
Næse: En kompleks bouquet af modne røde frugter, søde krydderier og blomsternoter.
Mund: Rund og fløjlsblød, den tilbyder silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang og harmonisk, præget af frugt og en subtil mineralitet.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
Producent

Producent

Château Troplong Mondot vinmark strækker sig over ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes omhyggeligt ved hjælp af bæredygtige metoder, der fremmer biodiversiteten. Dette unikke terroir, badet i et oceanisk klima, gør det muligt for druerne at nå optimal modenhed og garanterer dermed vinens rene aromaudtryk. Parcellernes mangfoldighed bidrager til slutproduktets kompleksitet, en afspejling af Saint-Émilions identitet.

Ejer og historie

Château Troplong Mondot drives i øjeblikket af Bouard-familien, som med succes har bevaret vinens kulturarv og samtidig givet den en moderne vision. Under deres ledelse har vinen gennemgået en sand transformation, hvor kvalitet er i centrum for enhver beslutning. Deres engagement i ekspertise afspejles i hver flaske, hvilket gør Troplong Mondot til en nøglespiller i Saint-Émilion-appellationen. Deres indsats for at bevare miljøet og fremme biodiversitet demonstrerer deres passion for vin og respekt for terroir.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Troplong Mondot er et afgørende skridt, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og udvælges omhyggeligt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen sker i franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i en periode på 12 til 18 måneder, afhængigt af årgangen. Denne omhyggelige proces giver vinen dens struktur og kompleksitet, samtidig med at den bevarer terroirens identitet.

Château Troplong Mondot

Opdage Château Troplong Mondot

Teamets mening

En exceptionel Saint-Émilion, rig og struktureret, med fløjlsbløde tanniner og et meget raffineret aromatisk udtryk.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2028 à 2040

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig