94 WS
Château Valandraud 2012
  • Gratis levering 🚚

Château Valandraud 2012

BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rød

Normalpris 7.747,00 kr
Udsalgspris 7.747,00 kr Normalpris
Stykpris 1.291,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

DE Valandraud SlotDenne ejendom, der ligger i Saint-Émilion, er et symbol på Bordeaux' ekspertise. Denne Premier Grand Cru Classé B er et udtryk for skabernes, Murielle og Jean-Luc Thunevins, passion for autentiske terroir-drevne vine. Ejendommens vine, der ofte roses for deres kompleksitet og elegance, afslører den rigdom, der er i den ler-kalkstensbund, og regionens tempererede klima, hvilket resulterer i vine, der er både kraftfulde og raffinerede.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 94/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og intens, med lilla refleksioner. Næse: En fortryllende buket af sorte frugter, krydderier og blomsternoter. Mund: Rund, fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en smuk struktur. Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et delikat præg af moden frugt og krydderier.

Mad & vin parringer

Perfekt til en filet mignon i wienerbrød eller et fad med modne oste.

Producent

Producent

Château Valandraud-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor Merlot- og Cabernet Franc-vinstokke trives. De overvejende ler-kalkstensjorde tilbyder et ideelt terroir til vindyrkning, der fremmer fremragende dræning og optimal aromaudtryk. Det tempererede klima i Saint-Émilion med sine varme somre og milde vintre bidrager til druernes perfekte modning. Hver klase høstes i hånden, hvilket garanterer en grundig udvælgelse og fuldstændig respekt for kvalitet. Denne sans for detaljer gør det muligt for vingården at producere vine med stor aromatisk rigdom, en sand afspejling af deres unikke terroir.

Ejer og historie

I dag drives Château Valandraud af Jean-Luc Thunevin og Murielle Thunevin, som har gjort denne vingård til en standard i verdenen af fine vine. Deres unikke baggrund og passion for vin er kernen i vingårdens identitet. De har udmærket sig ved deres innovative tilgang og deres engagement i at producere kvalitetsvine, samtidig med at de respekterer ægtheden af deres terroir. Deres dedikation til bæredygtig vindyrkning og deres konstante stræben efter ekspertise gør hver årgang til en sand hyldest til Saint-Émilions rigdom.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Valandraud er en omhyggelig kunst. De omhyggeligt sorterede druer vinificeres i temperaturkontrollerede kar for at bevare aromaernes friskhed. Gæringen foregår i overensstemmelse med traditionen med streng temperaturkontrol. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer vinen kompleksitet og subtilitet. Denne metode harmoniserer tanninerne og beriger vinen med delikate træagtige noter, samtidig med at terroirens identitet bevares. Hvert trin er omhyggeligt overvejet for at skabe en exceptionel vin, et udtryk for vinmagernes engagement og passion.

Château Valandraud

Opdage Château Valandraud

Opdage Château Valandraud

Teamets mening

Denne Château Valandraud 2012 er en ode til Saint-Émilion-terroirens rigdom og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet