95 WS
Château Valandraud 2019

    Château Valandraud 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rød

    Normalpris 1.292,00 kr
    Udsalgspris 1.292,00 kr Normalpris
    Stykpris 1.292,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig -  Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rød
    • Alcool 15,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 90% Merlot, 7% Cabernet franc, 3% Cabernet sauvignon

    Château Valandraud 2019 er en exceptionel vin af appellationen Saint-Émilion, anerkendt som 1er Grand Cru Classé BDenne ikoniske årgang, primært lavet på Merlot, er kendetegnet ved sin finesse og kompleksitet. Beliggende i hjertet af BordeauxDenne ejendom er en del af en vinproduktionstradition præget af ekspertise, der blander innovation med respekt for terroir. Vinene fra Valandraud er et udtryk for unik ekspertise og en urokkelig passion for vin.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 96/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb kåbe med lilla reflekser.
    Næse: Intens bouquet af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
    Mund: Blødt angreb, silkeagtige tanniner, smuk struktur med aromaer af brombær og vanilje.
    Endelig: Lang og vedvarende med en smuk mineralitet.

    Mad & vin parringer

    Server den med andebryst med røde bær eller en moden ost.

    Producent

    Producent

    Château Valandraud-vingården ligger på ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Merlot, druernes konge i Saint-Émilion. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af et gunstigt mikroklima, der muliggør optimal modning af druerne. Hvert parcel dyrkes med omhu og anvender miljøvenlige metoder. Jordbundens mangfoldighed beriger vinenes aromatiske profil og giver et autentisk udtryk for Bordeaux-terroiren.

    Ejer og historie

    Jean-Luc Thunevin og Murielle Thunevin, ejerne af Château Valandraud, er symbolske skikkelser inden for moderne vinproduktion i Bordeaux. Deres passion for vin og deres engagement i ekspertise har gjort det muligt for Valandraud at stige til en af de store vine. I 1991 besluttede de at gøre deres drøm til virkelighed ved at skabe deres egen vingård. Deres innovative tilgang og sans for detaljer har omdefineret standarderne for Saint-Émilion-appellationen, hvilket gør Valandraud til et must-see for vinelskere.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Valandraud er en omhyggelig proces. Druerne håndhøstes omhyggeligt og sorteres derefter grundigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede beholdere, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen kompleksitet og rundhed. Denne omhyggelige proces afspejler vingårdens engagement i at producere vine af høj kvalitet, samtidig med at terroirens ægthed respekteres.

    Château Valandraud

    Opdage Château Valandraud

    Opdage Château Valandraud

    Teamets mening

    En fantastisk Bordeaux-vin, rig og udtryksfuld, der byder på moden og krydret frugt, en fyldig struktur med silkebløde tanniner og en meget smuk længde i ganen.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig