Clos René 2022

    Clos René 2022

    BordeauxPomerolRød

    Normalpris 1.756,00 kr
    Udsalgspris 1.756,00 kr Normalpris
    Stykpris 292,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    DE Clos René, beliggende i hjertet af appellationen PomerolDette er en exceptionel ejendom, der er et eksempel på kunsten at fremstille Bordeaux-vine. Med sine kraftfulde og raffinerede vine afspejler den ægtheden af Pomerol-terroiren. Årgangen 2022 Det lover en unik sensorisk oplevelse, hvor hver slurk fremkalder rigdommen i denne ikoniske region. De omhyggeligt dyrkede vinstokke producerer druer af exceptionel kvalitet, som forvandles til mindeværdige nektarer.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
    Næse: En intens bouquet af modne røde frugter med blomsteragtige og krydrede nuancer.
    Mund: Angrebet er direkte og afslører en smuk tanninstruktur, afbalanceret af en behagelig friskhed. Aromaer af kirsebær og solbær blandes med noter af mørk chokolade og tobak.
    Endelig: Lang og fløjlsblød efterlader den et delikat aftryk, der lover en lys fremtid.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til andebryst med kirsebær eller en moden ost.

    Producent

    Producent

    Clos René-vingården strækker sig over ler-grusjord, typisk for Pomerol-appellationen, som fremmer optimal druemodning. Det oceaniske klima med varme somre og milde vintre bidrager til høstens kvalitet. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, plejes omhyggeligt for at sikre bæredygtig vindyrkning. Hver parcel dyrkes med respekt og søger at afsløre det unikke potentiale i dette exceptionelle terroir.

    Ejer og historie

    Clos René drives i øjeblikket af en familie med passion for vinfremstilling og er gået i arv gennem generationer. De nuværende ejere er forpligtet til at bevare familiearven, samtidig med at de innoverer i deres praksis. De lægger stor vægt på hver eneste detalje, fra vindyrkning til vinfremstilling, for at garantere ensartet kvalitet. Deres passion for vin og respekt for terroir er kernen i deres tilgang, hvilket gør Clos René til en respekteret og beundret ejendom i vinverdenen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Clos René er en omhyggelig proces, der sigter mod at udvinde det allerbedste fra hver drue. Efter en manuel høst sorteres klaserne omhyggeligt, før de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagring på egetræsfade i 12 til 18 måneder giver vinen kompleksitet og dybde. Hvert trin udføres med passion og ekspertise for at tilbyde en vin, der afspejler ægtheden af Pomerol-terroiren.

    Teamets mening

    Clos René 2022 er en sand ode til Pomerol-terroirens rigdom, en vin at opdage og nyde.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Træramme