94 WS
Domaine Drouhin Oregon - Eola Amity Hills Roserock Zéphirine Pinot Noir 2021
  • Nouveauté

Domaine Drouhin Oregon - Eola Amity Hills Roserock Zéphirine Pinot Noir 2021

USA • Eola-Amity Hills • Rød

3.099,00 kr
3.099,00 kr
516,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine Drouhin Oregonbeliggende i den berømte vinregionEola-Amity Hills, til USARoserock Zéphirine Pinot Noir er et symbol på den succesfulde alliance mellem fransk ekspertise og amerikansk terroir. 2021 er en ode til elegance og finesse, en vin rød som indfanger essensen af dets unikke miljø. 

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Pinot Noir har en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en buket af friske røde frugter, forstærket af delikate blomsternoter. I ganen er anslaget smidigt og elegant med en dejlig syre, der balancerer de silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et frugtigt og let krydret indtryk. En vin med stor finesse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere retter med stegt fjerkræ, grillet laks eller lagrede oste.
Producent

Producent

Roserock er en exceptionel vingård beliggende i den sydlige ende af Eola-Amity Hills i Oregons Willamette Valley. Dens ældgamle vulkanske jordbund, ideelle højde og den unikke kølende effekt fra Van Duzer Corridor muliggør produktion af klassiske kølige Pinot Noir og Chardonnay. Roserock er LIVE-certificeret for bæredygtigt landbrug.

Ejer og historie

Drouhin-familiens vinfremstillingsrødder kan spores tilbage til Bourgogne i 1880. Et århundrede senere bevægede Maison Joseph Drouhin sig ud over Frankrig med oprettelsen af Domaine Drouhin Oregon i Dundee Hills i Willamette Valley. I dag blomstrer Drouhin-familiens engagement i at udforske og udtrykke Oregons terroir i Roserock, inden for Eola-Amity Hills-appellationen. Roserock er kulminationen af en rig familiehistorie, der begyndte i Beaune for mere end et århundrede siden. Philippe Drouhin, en ivrig fortaler for bæredygtigt landbrug, viderefører denne tradition som dyrkningschef sammen med Véronique Boss-Drouhin, der er uddannet i ønologi og specialist i Pinot Noir, og som arbejder som vinmager.

Vinifikation og lagring

Denne blanding af de fineste Pinot Noir Roserock-fade har fået sit navn fra den duftende 'Zéphirine Drouhin'-sort, en torneløs klatrerose, der blev introduceret i 1868. Passende nok udstråler den dybe rubinrøde Pinot Noir Zéphirine en berusende aroma af roser, violer, jordbær og kakao. Kompleksiteten og finessen i denne lyriske vin vil drage fordel af lagring, selvom den allerede er lækker at drikke ved udgivelsen.

Domaine Drouhin Oregon

Opdage Domaine Drouhin Oregon

Teamets mening

Roserock "Zéphirine" Pinot Noir 2021 betragtes ofte af kritikere som et af de historiske højdepunkter på denne Oregon-ejendom (ejet af Drouhin-familien). 2021-årgangen i Willamette Valley er exceptionel: den kombinerer koncentrationen fra et varmt år med en syrlig og tanninisk struktur, der er værdig til de bedste Bourgogne-årgange at lagre.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Kompleks