94 WS
Domaine Drouhin Oregon - Eola Amity Hills Roserock Zéphirine Pinot Noir 2021

    Domaine Drouhin Oregon - Eola Amity Hills Roserock Zéphirine Pinot Noir 2021

    USA • Eola-Amity Hills • Rød

    3.099,00 kr
    3.099,00 kr
    516,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Drouhin Oregonbeliggende i den berømte vinregionEola-Amity Hills, til USARoserock Zéphirine Pinot Noir er et symbol på den succesfulde alliance mellem fransk ekspertise og amerikansk terroir. 2021 er en ode til elegance og finesse, en vin rød som indfanger essensen af dets unikke miljø. 

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Pinot Noir har en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en buket af friske røde frugter, forstærket af delikate blomsternoter. I ganen er anslaget smidigt og elegant med en dejlig syre, der balancerer de silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et frugtigt og let krydret indtryk. En vin med stor finesse.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere retter med stegt fjerkræ, grillet laks eller lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Roserock er en exceptionel vingård beliggende i den sydlige ende af Eola-Amity Hills i Oregons Willamette Valley. Dens ældgamle vulkanske jordbund, ideelle højde og den unikke kølende effekt fra Van Duzer Corridor muliggør produktion af klassiske kølige Pinot Noir og Chardonnay. Roserock er LIVE-certificeret for bæredygtigt landbrug.

    Ejer og historie

    Drouhin-familiens vinfremstillingsrødder kan spores tilbage til Bourgogne i 1880. Et århundrede senere bevægede Maison Joseph Drouhin sig ud over Frankrig med oprettelsen af Domaine Drouhin Oregon i Dundee Hills i Willamette Valley. I dag blomstrer Drouhin-familiens engagement i at udforske og udtrykke Oregons terroir i Roserock, inden for Eola-Amity Hills-appellationen. Roserock er kulminationen af en rig familiehistorie, der begyndte i Beaune for mere end et århundrede siden. Philippe Drouhin, en ivrig fortaler for bæredygtigt landbrug, viderefører denne tradition som dyrkningschef sammen med Véronique Boss-Drouhin, der er uddannet i ønologi og specialist i Pinot Noir, og som arbejder som vinmager.

    Vinifikation og lagring

    Denne blanding af de fineste Pinot Noir Roserock-fade har fået sit navn fra den duftende 'Zéphirine Drouhin'-sort, en torneløs klatrerose, der blev introduceret i 1868. Passende nok udstråler den dybe rubinrøde Pinot Noir Zéphirine en berusende aroma af roser, violer, jordbær og kakao. Kompleksiteten og finessen i denne lyriske vin vil drage fordel af lagring, selvom den allerede er lækker at drikke ved udgivelsen.

    Domaine Drouhin Oregon

    Opdage Domaine Drouhin Oregon

    Teamets mening

    Roserock "Zéphirine" Pinot Noir 2021 betragtes ofte af kritikere som et af de historiske højdepunkter på denne Oregon-ejendom (ejet af Drouhin-familien). 2021-årgangen i Willamette Valley er exceptionel: den kombinerer koncentrationen fra et varmt år med en syrlig og tanninisk struktur, der er værdig til de bedste Bourgogne-årgange at lagre.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Kompleks