17 RVF
Domaine François Villard - Reflet 2018 - Saint-Joseph

    Domaine François Villard - Reflet 2018 - Saint-Joseph

    RhôneSaint-JosephRød

    Normalpris 1.756,00 kr
    Udsalgspris 1.756,00 kr Normalpris
    Stykpris 292,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    DE Domaine François Villard, beliggende i hjertet af dalen Rhône, er kendt for sine exceptionelle vine. Med en filosofi fokuseret på at udtrykke terroiren, skaber François Villard vine, der afslører appellationens rigdom og kompleksitet. Sankt JosefRefleksionen 2018, A rød Den er livlig og afspejler perfekt denne søgen efter renhed. Vinstokkene, der er rodfæstet i granitjord, nyder godt af et middelhavsklima, der tilbyder ideelle betingelser for succesfuld vinfremstilling.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • La Revue du Vin de France 17/20
    • Wine Spectator 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2018 Saint-Joseph Reflet kan prale af en dyb, næsten fløjlsblød rød farve. I næsen blandes aromaer af moden rød frugt, kirsebær og lakrids med krydrede noter. Ganen er sprød og direkte, med silkebløde tanniner, der dækker ganen og afslører en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et subtilt ekko af frugt og krydderi, der indbyder til den næste slurk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til grillet kød, confiteret ande eller en krydret ret som karry.

    Producent

    Producent

    Domaine François Villards vingård strækker sig over granitskrænter, hvor vinstokkene nyder godt af optimal soleksponering. Jordbunden, der består af skifer og granit, giver druerne en unik mineralitet, der fremmer komplekse aromaer. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekterer naturens rytme for at producere sunde, modne klaser, der er afgørende for at skabe fantastiske vine.

    Ejer og historie

    François Villard, ejeren og vinmageren, er en ivrig fortaler for sit terroir. Hans passion for vindyrkning førte ham til at skabe en vingård, hvor autenticitet er i centrum for hver årgang. Omgivet af et dedikeret team deler han sin viden og kærlighed til vin, samtidig med at han dyrker tætte relationer med lokale interessenter. Hans vision er at løfte Rhône-vine til et niveau af ekspertise, samtidig med at han respekterer miljøet og vinfremstillingstraditionerne.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine François Villard er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden for at sikre en grundig udvælgelse. Efter en skånsom afstilkning finder gæringen sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes friskhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvor vinen udvikler subtile træagtige noter, samtidig med at den bevarer sin renhed. Denne omhu i hvert trin sikrer et trofast udtryk for terroiren.

    Domaine François Villard

    Opdage Domaine François Villard

    Opdage Domaine François Villard

    Teamets mening

    En Saint-Joseph, der forfører med sin dybde og elegance, en sand ode til Rhônes terroir.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Krydret