Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2024

    Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2024

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rød

    1.162,00 kr
    1.162,00 kr
    387,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 150CL - Carton

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Domaine François Villard, beliggende i hjertet af dal af Rhône, er indbegrebet af vinfremstillingsekspertise. Med en filosofi forankret i respekt for terroir producerer den autentiske og raffinerede vine. Crozes-Hermitage Certainty 2024Denne vin, der udelukkende er fremstillet af Syrah, afslører appellationens rigdom. Vinstokkene, badet i solskin og kærtegnet af vinden, tilbyder druer af exceptionel kvalitet, der lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk mørkerød farve, næsten uigennemsigtig.
    Næse: Aromatisk med noter af mørk frugt, krydderier og et strejf af viol.
    Mund: Rund og fløjlsblød afslører den smag af brombær, sort peber og en subtil mineralitet.
    Endelig: Lang og vedvarende, med dejlig friskhed og silkebløde tanniner.

    Mad & vin parringer

    Server den med andebryst med røde bær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Domaine François Villards vingård strækker sig over varieret jordbund, der består af rullede småsten, ler og silt. Dette unikke terroir giver vinene en bemærkelsesværdig mineralitet og kompleksitet. Vinstokkene, der dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, nyder godt af et middelhavsklima med varme somre og milde vintre. De håndhøstede druer kommer fra gamle vinstokke, hvilket sikrer enestående koncentration og kvalitet. Hvert parcel er omhyggeligt plejet for at afsløre det bedste af terroiren og dermed garantere vinenes ægthed.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen stadig af François Villard, som er dedikeret til at videregive sin ekspertise og passion. Med et dedikeret team fortsætter han med at udvikle vine, der afspejler identiteten af deres terroir. Ejendommen er også forpligtet til bæredygtige metoder og stræber efter at bevare miljøet, samtidig med at den producerer vine af høj kvalitet. Gennem sin håndværksmæssige tilgang og respekt for traditionen har François Villard etableret sig som en symbolsk figur inden for vinfremstilling i Rhône-dalen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine François Villard er en omhyggelig proces, der respekterer traditionen og samtidig anvender moderne teknikker. Efter en manuel høst afstilkes druerne og gennemgår kontrolleret gæring i rustfri ståltanke. Denne metode bevarer Syrahs friskhed og frugtagtige aromaer. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at forfine vinen og tilføje yderligere kompleksitet. 2024 Crozes-Hermitage Certitude blandes derefter omhyggeligt, inden den tappes på flaske, klar til at tilbyde en uforglemmelig smagsoplevelse.

    Domaine François Villard

    Opdage Domaine François Villard

    Teamets mening

    En fyldig og udtryksfuld 2024 Crozes-Hermitage Certitude fra François Villard, hvor Syrah afslører sprød sort frugt og delikate krydrede noter. En frisk og generøs årgang, perfekt til øjeblikkelig nydelse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2028 à 2034

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Krydret