91 V
Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2023
  • Nouveauté

Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2023

Rhône • Crozes-Hermitage • Rød

1.111,00 kr
1.111,00 kr
185,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Carton

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine François Villard, beliggende i Rhône-Alpes, er kendt for sine exceptionelle Syrah-vine. Med en respektfuld tilgang til terroir fremhæver denne ejendom den aromatiske rigdom i sine vine. Crozes-Hermitage Certitude 2023 legemliggør denne filosofi og tilbyder et smukt udtryk af appellationens ler-kalkstensjord. Hver slurk afslører omhyggeligt håndværk og en passion for vindyrkning og inviterer dig med på en sansemæssig rejse til hjertet af Rhône-dalen.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
Næse: Aromatisk, med noter af sort frugt, krydderier og viol.
Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang, med antydninger af peber og lakrids.

Mad & vin parringer

Nyd den med andebryst med røde bær eller et udvalg af modne oste.
Producent

Producent

Domaine François Villards vingård ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Crozes-Hermitage-appellationen. Disse terroirer, badet i et middelhavsklima, fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket resulterer i bær med koncentreret aroma. Mangfoldigheden af eksponeringer og mikroklimaer i vinmarken bidrager til vinenes kompleksitet. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning, der sikrer bevarelsen af biodiversiteten og respekterer den naturlige balance.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af François Villard selv, en passioneret vinmager, der har givet sin ekspertise og vision videre til sit team. Med omhyggelig opmærksomhed på hver eneste detalje legemliggør han ejendommens ånd, med fokus på autenticitet og kvalitet. Hans dyrknings- og vinfremstillingsmetoder afspejler hans respekt for naturen og hans ønske om at skabe vine, der taler om terroir. Hans passion for Syrah og hans engagement i ekspertise gør Domaine François Villard til en standard i Crozes-Hermitage-appellationen.

Vinifikation og lagring

Crozes-Hermitage Certitude 2023 er lavet i henhold til hævdvundne traditioner. De håndplukkede druer afstilkes, inden de placeres i kar for en skånsom gæring. Denne proces muliggør udvinding af aromaer og farve uden hårdhed. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvilket giver et subtilt præg af træ, samtidig med at Syrahs karakter bevares. Blandingen sammensættes derefter omhyggeligt med det formål at opnå en perfekt harmoni mellem kraft og finesse. Hvert trin er designet til at forbedre terroiren og afsløre det bedste fra hver årgang.

Domaine François Villard

Opdage Domaine François Villard

Teamets mening

En fyldig og generøs Crozes-Hermitage med noter af moden sort frugt og delikat peber. En imødekommende og karakterfuld vin, ideel til hyggelige stunder.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2033

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • krydret
  • kompleks