• Gratis levering 🚚

Domaine Sérol - Champtoisé 2024 - IGP Urfé

LoireIGP UrféHvid

Normalpris 904,00 kr
Udsalgspris 904,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 150,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Sérolbeliggende i hjertet af Loire, er en engageret aktør inden for bæredygtig vindyrkning. Dette Champtoisé 2024, lavet af Chenin Blanc-druesorten, afspejler den unikke identitet afUrfé BGBVingårdens vine er kendt for deres friskhed og finesse og tilbyder et smukt udtryk for Loire-dalens terroir. Et must for elskere af autentiske og raffinerede vine.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Champtoisé fra 2024 afslører sig i en lysende og strålende gylden kappe. I næsen blandes aromaer af hvidkødige frugter som pære og æble med delikate blomsternoter. I ganen byder den på en dejlig friskhed med en velafbalanceret syre og en behagelig rundhed, mens eftersmagen afslører et mineralsk præg, der forlænger nydelsen.

Mad & vin parringer

Det vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller æbletærte.

Producent

Producent

Domaine Sérols vingård strækker sig over varierede jordbunde, primært ler-kalksten, som giver vinene en smuk mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket resulterer i druer af optimal kvalitet. Det tempererede og solrige klima fremmer harmonisk modning af druesorterne, især Chenin Blanc, som udtrykker sin fulde aromatiske rigdom gennem årstiderne. Dette karakterfulde terroir er fødestedet for autentiske vine, der virkelig repræsenterer deres region.

Ejer og historie

Domaine Sérol drives i øjeblikket af Sérol-familien, som viderefører en vinfremstillingstradition forankret i respekt for naturen og autenticitet. Ejerne er passionerede omkring deres håndværk og er engagerede i at producere kvalitetsvine, samtidig med at de bevarer det lokale økosystem. Deres vision er at skabe vine, der fortæller en historie – historien om deres terroir og deres ekspertise. Takket være deres dedikation og kærlighed til vinstokken fortsætter Domaine Sérol med at styrke Urfé IGP's omdømme i vinverdenen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Sérol udføres med respekt for traditionen, med omhyggelig opmærksomhed på hvert trin. Druerne høstes i hånden for at garantere deres integritet. Efter skånsom presning gærer mosten i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer Chenin Blanc-druens friskhed og aromaer. Lagringen finder sted i tanke for at bevare frugtens renhed og terroirens typiske karakter. Denne omhyggelige proces giver os mulighed for at skabe en vin, der trofast afspejler Domainets og dets omgivelsers identitet.

Domaine Sérol

Opdage Domaine Sérol

Opdage Domaine Sérol

Teamets mening

Champtoisé 2024 betager med sin aromatiske finesse, friskhed og uimodståelige sprødhed. En delikat og livlig Gamay, perfekt til elskere af frugtige og elegante rødvine.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • omkostninger
  • mineral