• Gratis levering 🚚

Dr Loosen - Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2022 - Moselle

MondeMoselleHvid

Normalpris 491,00 kr
Udsalgspris 491,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 163,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Dr. Loosen er et ikonisk område af Mosel, i Tysklandkendt for sine exceptionelle Riesling-vine. Beliggende på de stejle skråninger af dalen Rhinen, Denne vingård nyder godt af et unikt terroir, hvor skiferjorden giver vinene en bemærkelsesværdig mineralitet. Familiens filosofi Løsne Den er baseret på en dyb respekt for terroir- og vinfremstillingstraditionerne og tilbyder vine, der fuldt ud udtrykker deres oprindelse. Riesling Kabinett 2022 er en invitation til at opdage finessen og den aromatiske rigdom i denne vinregion.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er lysende, en glitrende lysegul. I næsen blandes blomsteraromaer og hvidkødige frugter, såsom pære og fersken, med antydninger af honning. I ganen balancerer en dejlig syre en delikat sødme, der giver en fornemmelse af lethed og friskhed. Eftersmagen er vedvarende med en smuk mineralitet, der minder om Mosels skiferagtige terroir og indbyder til en ekstra slurk.

Mad & vin parringer

Denne Riesling Kabinett passer vidunderligt til let krydrede asiatiske retter og blåskimmeloste.

Producent

Producent

Dr. Loosen-vingården ligger på Mosels stejle skråninger, hvor skiferjorden spiller en afgørende rolle i udformningen af vinene. Vinstokkenes rødder dykker dybt ned i denne mineralrige jord, hvilket giver druerne mulighed for at udvikle komplekse aromaer og en smuk struktur. Regionens klima med sine varme somre og kolde vintre fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket er afgørende for at producere Riesling af så finesse og elegance. Omhyggelig vingårdsdrift er altafgørende for at sikre en sund høst og druer af høj kvalitet.

Ejer og historie

Ejendommen ledes i øjeblikket af Ernst Loosen, der repræsenterer fjerde generation af denne vinfamilie. Siden han overtog roret, har han moderniseret vinfremstillingsteknikkerne og samtidig respekteret Mosel-traditionerne. Ernst er passioneret omkring Riesling og dens terroir og har bidraget til at hæve ejendommens internationale profil. Hans filosofi er baseret på en dyb respekt for miljøet og bæredygtige vindyrkningsmetoder med det formål at videregive denne dyrebare arv til fremtidige generationer. Under hans ledelse fortsætter Dr. Loosen med at være ambassadør for tyske vine på verdensscenen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Riesling på Domaine Dr Loosen udføres med omhyggelig omhu. Efter håndhøst af de fuldt modne druer presses de forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer friskheden og de frugtagtige aromaer. Vinen lagres derefter på sin fine bund i flere måneder, hvilket giver kompleksitet og rundhed. Denne traditionelle metode kombineret med moderne ekspertise muliggør produktion af vine, der trofast afspejler Mosel-terroiren. 2022 Riesling Kabinett er således resultatet af omhyggelig vinfremstilling, der sigter mod at indfange selve essensen af denne symbolske druesort.

Teamets mening

En lysende og mejslet Riesling Kabinett, med en bemærkelsesværdig balance mellem spænding, frugt og delikat sødme.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Blomster
  • Sukker