94 B&D
Quintus 2020
  • Gratis levering 🚚

Quintus 2020

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru • Rød

5.165,00 kr
5.165,00 kr 0,00 kr
860,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Quintus Slot, beliggende ved Saint-Émilion, legemliggør Bordeaux-ekspertise. Denne Grand Cru, frugten af en rig historie og en filosofi centreret omkring harmonien mellem tradition og innovation, tilbyder vine af stor elegance. Quintus 2020Den er primært lavet på Merlot og Cabernet Franc og er kendetegnet ved sin dybde og karakter, der afspejler et unikt terroir.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Bettane & Desseauve 94/100
  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
Næse: Aromatisk og kompleks med noter af sort frugt, viol og krydderier.
Mund: Rund og fløjlsblød, afslørende smage af brombær og mørk chokolade, understøttet af elegante tanniner.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader en følelse af friskhed og mineralitet.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller et udvalg af modne oste.
Producent

Producent

Château Quintus vingård strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Saint-Émilion-appellationen. Dette privilegerede terroir, badet i et tempereret oceanklima, giver druesorterne mulighed for at trives fuldt ud. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu for at fremme biodiversiteten og balancen i økosystemerne. Stræben efter kvalitet er central for vingårdens mission, som er forpligtet til bæredygtig vindyrkning med respekt for naturen.

Ejer og historie

I dag drives Château Quintus af familien Ducasse, som har pustet nyt liv i denne ikoniske ejendom. Under deres vejledning har Quintus etableret sig på den internationale scene, samtidig med at de har bevaret sin unikke identitet. Deres passion for vin og deres ekspertise resulterer i vine af exceptionel kvalitet, hvilket afspejler deres engagement i terroir og tradition. Ejerne er stolte af at kombinere innovation med respekt for hævdvundne praksisser og dermed tilbyde en unik oplevelse ved hver smagning.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Quintus udføres med omhu og præcision. Druerne, omhyggeligt håndudvælget, vinificeres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare friskheden og aromaernes udtryk. Efter kontrolleret gæring lagres vinen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give kompleksitet og struktur. Denne modning, der varer cirka 18 måneder, giver vinen mulighed for at udvikle sin fulde aromatiske rigdom, samtidig med at den harmonisk integrerer egetræet. Den endelige blanding er resultatet af et omhyggeligt arbejde, der sigter mod at skabe en afbalanceret og elegant vin.

Château Quintus

Opdage Château Quintus

Teamets mening

En intens og raffineret Saint-Émilion Grand Cru med dybe aromaer af moden sort frugt, krydderier og lakrids. Ganen er fyldig og silkeagtig, understøttet af fine tanniner og dejlig friskhed, med en lang, elegant eftersmag og fremragende lagringspotentiale.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2040

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • tømmerramme