Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Italien
- Région Italie
- Appellation Toscane
- Couleur Rød
- Alcool 14
- Millésime 2019
- Cépages 100% Sangiovese
Beliggende i bakkerne over Fiesole, nær Firenze, domæne Bibi Graetz er i dag et af de mest unikke og fremragende navne inden for toscansk vindyrkning. Grundlagt af Bibi Graetz, Denne vingård, der blev maler og selvlært vinmager, udfordrer traditionelle normer med en fri, kreativ og resolut kvalitetsdrevet tilgang. Farvet, Produceret af århundrede gamle vinstokke, legemliggør denne vingårds ambition: at skabe en fantastisk, kompromisløs italiensk vin fra højtliggende vinmarker med lavt udbytte, der respekterer både frugten og terroiren. En sjælden og eftertragtet signaturvin på toppen af Toscana.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Colore 2019 Rouge kan prale af en dyb rubinrød dragt med granatfarvede nuancer. Duften er intens og raffineret og afslører aromaer af sort kirsebær, viol, læder og søde krydderier. I smagen er vinen kraftfuld og fyldig, struktureret af fine tanniner med en smuk mineralsk energi. Den lange og præcise eftersmag udtrykker al kompleksiteten og elegansen i denne Sangiovese i topklasse.
Producent
Producent
Teamets mening
En vin, der er både levende og raffineret, med en sjælden intensitet, som forstørrer de fineste toscanske terroirer med en fascinerende renhed og elegance.
-
Betjeningstemperatur 16°C - 20°C
-
Højdepunkt 2026 à 2046
Vinprofil
