• Gratis levering 🚚

Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 - Toscane

Italie • Toscane • Hvid

4.390,00 kr
4.390,00 kr 0,00 kr
1.463,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

  • Pays Italien
  • Région Italie
  • Appellation Toscane
  • Couleur Hvid
  • Alcool 14
  • Millésime 2020

DE Bibi Graetz - Hvid farve 2020 er en vin hvid Toscansk vin, der legemliggør sjælen i en region rig på historie og terroir. Bibi Graetz-ejendommen, beliggende i hjertet af ToscanaDenne ejendom er kendetegnet ved sin kunstneriske og naturrespekterende tilgang, der skaber vine, der fortæller en unik historie. Vinene fra denne ejendom afspejler exceptionel ekspertise og blander tradition og modernitet for at tilbyde mindeværdige smagsoplevelser.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 kan prale af en lysende gylden nuance. I næsen afslører den delikate blomsteraromaer blandet med noter af frisk frugt og citrus. I ganen tilbyder denne vin en dejlig livlighed med en let og forfriskende tekstur, der fører til en vedvarende, mineralsk finish, der efterlader en følelse af renhed og elegance.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyr eller lette retter såsom en tomat- og mozzarellasalat.
Producent

Producent

Bibi Graetz' vingård dyrkes på ler- og kalkstensrig jord, typisk for Toscana. Denne geologiske mangfoldighed bidrager til vinenes kompleksitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, er plantet på terrasser, hvor de nyder godt af optimal soleksponering, samtidig med at de er beskyttet mod vinden. Bæredygtig vingårdsdrift kombineret med biodynamiske metoder giver mulighed for at udtrykke hvert terroirs fulde potentiale, samtidig med at miljøet respekteres. Bibis passion for sit terroir afspejles i kvaliteten af druerne, der høstes i hånden og vinificeres med omhu.

Ejer og historie

Bibi Graetz, selve hjertet og sjælen på vingården, begyndte sit vinfremstillingseventyr i 2000 med en klar vision: at skabe autentiske vine, der fortæller historien om deres terroir. Som kunstner bruger han sin kreative sans i fremstillingen af sine vine og gør hver enkelt til et kunstværk. Bibi støttes af et passioneret team, der deler hans vision og engagement i bæredygtige metoder. Sammen arbejder de for at bevare Toscanas vinfremstillingsarv, samtidig med at de innoverer for at tilbyde vine, der glæder ganen og varmer hjertet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 er håndværksmæssig. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare friskheden og forbedre aromaernes udtryk. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen en cremet tekstur og aromatisk kompleksitet. Denne metode muliggør også en harmonisk integration af blomster- og frugtnoter, hvilket resulterer i en afbalanceret og raffineret vin, der virkelig afspejler vingårdens ekspertise.

Bibi Graetz - Italie

Opdage Bibi Graetz - Italie

Teamets mening

Denne Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 forfører med sin friskhed og blomsteragtige aromaer, en ode til Toscana at nyde.

  • Betjeningstemperatur 8–10 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2027

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Blomster