Champagne Lallier - Blanc de Blancs Brut

    Champagne Lallier - Blanc de Blancs Brut

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Hvid

    414,00 kr
    414,00 kr
    414,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Coffret

    mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Champagne Lallier er en prestigefyldt ejendom beliggende i den ikoniske Champagne-region, i FrankrigDen er kendt for sin håndværksmæssige ekspertise og tilbyder exceptionelle årgange, der afslører terroirens rene udtryk. Hvid De Blancs Brut, fremstillet af raffinerede druesorter, er indbegrebet af Champagnes elegance. Hver flaske er frugten af en oprigtig passion for vin og en dyb respekt for naturen, hvilket giver en unik sanseoplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vinen er en lysende gylden farve med fine bobler. Næsen åbner sig med blomsteragtige og hvide frugtaromaer, der minder om pære og æble. På ganen kærtegner den delikate brusen munden og tilbyder en dejlig friskhed og raffineret mineralitet. Eftersmagen er lang og efterlader et vedvarende indtryk af citrus og hvide blomster, et bevis på terroirens elegance.

    Mad & vin parringer

    Server denne champagne med en skaldyrsfad eller en citrontærte for at fremhæve aromaerne.
    Producent

    Producent

    Champagne Lallier-vinmarkerne strækker sig over omhyggeligt udvalgte terroirer, hvor druesorterne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier trives. De ler-kalkstensjorde, der er karakteristiske for regionen, giver druerne en unik aromatisk rigdom. Montagne de Reims, med sit tempererede klima, fremmer optimal modning af druerne, hvilket resulterer i vine af exceptionel kvalitet. De bæredygtige vindyrkningsmetoder, der anvendes på ejendommen, respekterer økosystemet og garanterer en autentisk og varig produktion.

    Ejer og historie

    Champagne Lallier-ejendommen drives af et passioneret team, der er dedikeret til at videreføre familiens arv og samtidig innovere. De nuværende ejere, arvinger til en århundredgammel tradition, er dedikerede til at opretholde deres vingårds værdier. De arbejder tæt sammen med lokale vinbønder, fremmer håndværksmæssig ekspertise og en miljøbevidst tilgang. Deres passion for vin omsættes til en konstant stræben efter ekspertise og tilbyder entusiaster champagner, der fortæller en historie om terroir og hengivenhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling hos Champagne Lallier er en omhyggelig proces, hvor hvert trin omhyggeligt overvejes for at bevare druernes integritet. Efter håndhøsten presses klaserne forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør temperaturkontrol og bevarer friske aromaer. Lagring på bundfaldet, som kan vare flere måneder, beriger vinen med kompleksitet og tekstur. Denne håndværksmæssige ekspertise, kombineret med konstant opmærksomhed på detaljer, resulterer i champagner med stor finesse og særpræg.

    Teamets mening

    En champagne, der afslører al terroirens delikatesse og friskhed, perfekt til exceptionelle øjeblikke.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • kompleks
    • omkostninger
    • mineral