Champagne Thiénot - Brut

    Champagne Thiénot - Brut

    Champagne • Champagne Brut • Hvid

    Normalpris 328,00 kr
    Udsalgspris 328,00 kr Normalpris
    Stykpris 328,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Coffret

    På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    DE Champagne Thiénot - Rå legemliggør Champagne-regionens fortræffeligheder. Fremstillet udelukkende af ChardonnayDenne vin afspejler finessen og delikatessen i dens terroir. Vingården, der er kendt for sin ekspertise og passion, omfavner en tradition for innovation, samtidig med at den respekterer værdierne i Champagne-vinmarkerne. Dens cuvéer er resultatet af en konstant stræben efter kvalitet og autenticitet og tilbyder en unik sensorisk oplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En lys gylden farve, lysende og delikat.
    Næse: En elegant blomsterbuket med noter af hvid frugt og et strejf af brioche.
    Mund: Ganen er livlig og forfriskende med aromaer af pære og citrus, efterfulgt af en smuk mineralitet.
    Endelig: Eftersmagen er vedvarende og efterlader et indtryk af lethed og finesse, perfekt til enhver lejlighed.

    Mad & vin parringer

    Denne champagne passer vidunderligt til skaldyr, carpaccio med kammuslinger eller bløde oste.

    Producent

    Producent

    Thiénot-vingården ligger på kalkholdig jord, typisk for Champagne-regionen, som fremmer fremragende dræning og optimal modning af druerne. Det tempererede kontinentale klima med varme somre og kolde vintre giver Chardonnay-druen mulighed for at udvikle en smuk syre og komplekse aromaer. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning for at bevare jordens og vinstokkenes sundhed, samtidig med at en exceptionel druekvalitet garanteres.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af Thiénot-familien, der viderefører Alain Thiénots arv med passion og dedikation. Familieværdier er kernen i deres filosofi og afspejler en dyb respekt for terroir og en utrættelig stræben efter ekspertise. Den nye generation ærer traditionerne, men bringer også en moderne og innovativ vision til husets udvikling. Takket være deres ekspertise og engagement fortsætter Thiénot-cuvéerne med at glæde champagneelskere over hele verden.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Thiénot Brut Champagne følger traditionelle Champagne-metoder. Efter druerne er håndhøstet, presses Chardonnay-druen forsigtigt for at udvinde saften. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druernes friskhed og aromaer. Lagring på bundfaldet i flere måneder giver vinen kompleksitet og en silkeagtig tekstur. Endelig sker den sekundære gæring på flasken, efterfulgt af yderligere lagring, der beriger vinen før degorgement, hvilket garanterer optimal kvalitet.

    Opdage Champagne Thiénot

    Opdage Champagne Thiénot

    Teamets mening

    Thiénot Champagne - Brut er en sand ode til lethed og finesse, der tilbyder en uforglemmelig oplevelse med hver slurk.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Kompleks