94 Decanter
Champagne Telmont - Blanc de Blancs 2013

    Champagne Telmont - Blanc de Blancs 2013

    Champagne • Hvid

    1.180,00 kr
    1.180,00 kr
    1.180,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Champagne
    • Couleur Hvid
    • Alcool 12
    • Millésime 2013
    • Cépages Chardonnay
    DE Champagne Telmont - Hvid af hvide 2013 er en årgang, der fremhæver renheden af ChardonnayDen eneste druesort i dette udtryk. Denne årgang 2013, der er fremstillet i den prestigefyldte Champagne-region, følger traditionen fra de store Blanc de Blancs og tilbyder en elegant og præcis fortolkning af Champagnes terroir. Denne mousserende vin betager med den forventede friskhed fra druesorten, dens livlighed og dens evne til at ledsage mange festlige lejligheder. Den appellerer til elskere af finesse og mineralsk udtryk, der er nysgerrige efter at opdage identiteten af en årgangs-Champagne med Chardonnay som kerne.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Decanter 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Blanc de Blancs Champagne fra 2013 lover en livlig og præcis smag, drevet af Chardonnays naturlige spænding. Den aromatiske profil afslører noter af moden citrus og hvide blomster med et strejf af mineralitet i eftersmagen. Dens fine bobler og årgangens struktur antyder en smuk balance, perfekt til at parre med delikate retter, samtidig med at den bevarer en dejlig friskhed ved bordet.

    Mad & vin parringer

    Perfekt til skaldyr, fiskecarpaccio eller bløde oste for at fremhæve friskheden.
    Producent

    Producent

    Telmont Blanc de Blancs 2013 Champagne kommer fra Champagne-regionen, der er kendt for sine kalkholdige jordbunde og tempererede klima, ideelt til at dyrke Chardonnay. Den enkelte druesort, der anvendes i denne cuvée, Chardonnay, trives særligt godt i disse terroirs og giver vinen sin karakteristiske friskhed og mineralitet. Regionen drager fordel af en privilegeret geografisk beliggenhed, der muliggør en langsom og afbalanceret modning af druerne, hvilket er afgørende for at fremstille årgangschampagner med stor præcision. Denne cuvée fremhæver derfor Champagne Chardonnays typiske karakter og tilbyder en elegant fortolkning af det lokale terroir.

    Ejer og historie

    Maison Telmont (støttet af Rémy Cointreau-gruppen) blev grundlagt i 1912 i Damery, nær Épernay, og repræsenterer avantgarden inden for bæredygtig champagne med sit ambitiøse projekt "Au Nom de la Terre". Telmont er forpligtet til streng økologisk vindyrkning, absolut respekt for jorden og fuldstændig gennemsigtighed og fremstiller højpræcisionschampagner, der lader naturens sandhed komme til udtryk.

    Vinifikation og lagring

    Telmont Blanc de Blancs 2013 Champagne er udelukkende lavet af Chardonnay-druer, hvilket naturligt giver vinen dens stil i retning af den finesse og renhed, der forventes af denne druesort i Champagne. Den traditionelle metode til mousserende vinfremstilling giver årgangens og druesortens fulde udtryk mulighed for at komme til udtryk, hvilket resulterer i en mousserende vin med fine bobler og en elegant struktur.

    Champagne J. Telmont

    Opdage Champagne J. Telmont

    Teamets mening

    Maison Telmont, der blev grundlagt i 1912 i Damery, nær Épernay, repræsenterer i dag avantgarden inden for bæredygtig champagne med sit ambitiøse projekt "Au Nom de la Terre" (I Jordens Navn). Telmont går ind for streng økologisk vindyrkning, absolut respekt for jorden og total gennemsigtighed og fremstiller højpræcisionschampagner, der tillader naturens sandhed at udtrykke sig.

    • Betjeningstemperatur 9–11 °C

    • Højdepunkt 2018 à 2030