96 WS
Dom Perignon Damien Hirst
Dom Pérignon - Edition Limitée Damien Hirst 2018

    Dom Pérignon - Edition Limitée Damien Hirst 2018

    Champagne • Champagne Millésimé • Hvid

    Normalpris 2.212,00 kr
    Udsalgspris 2.212,00 kr Normalpris
    Stykpris 2.212,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Étui

    På lager -  Disponibilité sous 15 jours

    Beskrivelse

    Dom Pérignon - Damien Hirst Limited Edition 2018 legemliggør mødet mellem moderne kreativitet og forfinelsen af Champagne årgangDenne vin er lavet på Chardonnay- og Pinot Noir-druer hvid Denne mousserende vin fra Champagne-regionen udtrykker det fulde potentiale i dens terroir. Årgangens identitet kendetegnes yderligere af dens kunstneriske samarbejde, som forbedrer smagsoplevelsen med dens unikke emballage. Det er en cuvée, der appellerer til både kendere af fine champagner og samlere med en forståelse for kunst.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne cuvée lover en livlig smag, drevet af Chardonnays friskhed og Pinot Noirs struktur, med en delikat brusen. Dens aromaer fremkalder noter af moden citrus, hvide blomster og et raffineret mineralpræg, alt sammen understøttet af en smuk vedholdenhed. Dens harmoniske karakter gør den til en gastronomisk champagne, der skal nydes lige så meget for sin finesse som for sin elegance.

    Mad & vin parringer

    Ideel til skaldyr, sashimi, carpaccio med kammuslinger eller fjerkræ med delikate smagsoplevelser.

    Producent

    Producent

    Dom Pérignon henter sine druer fra hjertet af Champagne, den ikoniske region for fransk mousserende vin. Denne cuvée fra årgang 2018 er baseret på den komplementære karakter af Chardonnay og Pinot Noir, de to flagskibsdruesorter i Champagne Millésimé-appellationen. Mosaikken af Champagne-terroirer, karakteriseret ved et tempereret klima og kalkholdige jorde, giver vinene en mineralsk spænding og et fremragende lagringspotentiale. Blandingen fremhæver den aromatiske rigdom og friskhed, der er karakteristisk for regionen. Årgang 2018, præget af gunstige vejrforhold, muliggjorde høst af perfekt modne druer og tilbyder dermed en subtil balance mellem kraft og finesse. Denne regionale kontekst bidrager til denne Champagnes unikke identitet.

    Ejer og historie

    Dom Pérignon er et ikonisk navn i Champagne, kendt for sine vintage cuvéer lavet på Chardonnay- og Pinot Noir-druer. Beliggende i hjertet af denne fantastiske franske vinregion har ejendommen skabt et internationalt ry takket være sin urokkelige engagement i drueudvælgelse og fremstilling af karakterfulde champagner. Dom Pérignon udmærker sig regelmæssigt gennem kunstneriske samarbejder, som eksemplificeret ved denne limited edition fra 2018, der kombinerer vinens prestige med en moderne kreativ vision. Ejendommen har således etableret sig som en uundværlig reference for elskere af exceptionelle champagner.

    Vinifikation og lagring

    Dom Pérignon - Limited Edition Damien Hirst 2018 er en hvid champagne lavet på Chardonnay- og Pinot Noir-druer i henhold til kravene for Vintage Champagne-appellationen. De præcise vinfremstillingsmetoder er ikke detaljerede.

    Dom Pérignon

    Opdage Dom Pérignon

    Opdage Dom Pérignon

    Teamets mening

    Denne årgangschampagne fra Dom Pérignon fra 2018 vil forføre elskere af fantastiske hvidvine, der kombinerer friskhed og dybde, forstærket af et unikt kunstnerisk præg. Dom Pérignon 2018 kommer fra en solrig og særlig tidlig årgang i Champagne, præget af exceptionelle vejrforhold og en historisk høst i løbet af sommeren 2018.