18 RVF
Château Calon-Ségur 2018

    Château Calon-Ségur 2018

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 3ème Grand Cru Classé • Rød

    1.292,00 kr
    1.292,00 kr
    1.292,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

    DE Slottet Calon-Ségur, 3. vækstklassificeret, blomstrer i hjertet af appellationen Saint-EstèpheBeliggende ved bredden af Gironde-flodmundingen dyrker denne ejendom, der er gennemsyret af århundreders historie, ædle druesorter på ler- og kalkstensjord. Den resulterende vin er en sand ode til finesse og kraft, der afslører ægtheden af dens terroir. Hver slurk fortæller historien om harmonien mellem tradition og innovation og tilbyder en unik oplevelse for vinelskere.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • La Revue du Vin de France 18/20
    • Bettane & Desseauve 19/100
    • Wine Spectator 95/100
    • Vinous 99/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 100/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En dybrød kjole med rubinrøde detaljer.
    Næse: En kompleks buket af sorte frugter, grafit og blomsteragtige nuancer.
    Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed, der afslører aromaer af kirsebær, solbær og krydderier.
    Endelig: Lang og dvælende, efterlader et delikat præg af mørk chokolade og lakrids.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Château Calon-Ségur strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Saint-Estèphe-appellationen. Disse jorde, der er rige på mineraler og næringsstoffer, fremmer væksten af exceptionelle druesorter. Det oceaniske klima med dets maritime indflydelse sikrer en perfekt balance mellem varme og kølighed, hvilket gør det muligt for druerne at nå optimal modenhed. Vindyrkning praktiseres med omhu og respekterer naturlige cyklusser for at garantere druernes kvalitet.

    Ejer og historie

    I øjeblikket drives Château Calon-Ségur af familien Capbern-Gasqueton, som har bevaret denne prestigefyldte ejendoms arv og ekspertise. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i hver flaske. Gennem miljøvenlige vindyrkningsmetoder og omhyggelig opmærksomhed på alle produktionsfaser har de hævet Calon-Ségur til en af Bordeauxs store navne, samtidig med at de bevarer terroirens autenticitet.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Calon-Ségur er en omhyggelig proces, der kombinerer tradition og innovation. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Den malolaktiske gæring finder sted på fade, hvilket giver vinen kompleksitet. Lagringen, der varer cirka 18 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, giver aromaerne mulighed for at udvikle sig og tanninerne integreres. Resultatet er en struktureret, elegant og lovende vin.

    Château Calon-Ségur

    Opdage Château Calon-Ségur

    Teamets mening

    En intens og struktureret Saint-Estèphe, der kombinerer kontrolleret kraft og elegance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2040

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Træramme