96 WS
Château Canon La Gaffelière 2015
  • Gratis levering 🚚

Château Canon La Gaffelière 2015

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rød

12.136,00 kr
12.136,00 kr 0,00 kr
2.022,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 150CL - Trækasse

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rød
  • Alcool 13
  • Millésime 2015
  • Cépages Merlot 55% ,Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 5%
DE Slot Canon La Gaffelière 2015 Dette er en exceptionel vin fra Saint-Émilion-appellationen, kendt for sine unikke terroirs. Denne Premier Grand Cru Classé B kombinerer tradition og innovation og tilbyder et rigt og nuanceret udtryk af Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Denne vin afspejler forfædret ekspertise og en passion for vinfremstilling og inviterer entusiaster til at opdage dybden og kompleksiteten i Bordeauxs fantastiske vine.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Canon La Gaffelière 2015 kan prale af en smuk, intens rubinrød farve. I næsen blander aromaer af moden rød frugt, krydderier og blomster sig harmonisk. Ganen er fyldig og fløjlsblød med noter af sort kirsebær og kakao, med en vedvarende og elegant finish. En vin, der betager med sin kompleksitet og længde.

Mad & vin parringer

Den passer perfekt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
Producent

Producent

Vinmarken Château Canon La Gaffelière strækker sig over blide skråninger og nyder optimal soleksponering. Jordbunden, der består af ler og kalksten, giver druerne en unik mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og fremmer bæredygtig vindyrkning, der respekterer det lokale økosystem. Hver parcel plejes omhyggeligt for at garantere druer af højeste kvalitet, hvilket afspejler Saint-Émilion-terroirens identitet.

Ejer og historie

Château Canon La Gaffelière drives i øjeblikket af et passioneret team, der er dedikeret til at bevare godsets kulturarv og samtidig føre den ind i fremtiden. De nuværende ejere har pustet nyt liv i godset ved at blande respekt for tradition med teknisk innovation. Deres vision er at producere exceptionelle vine, der afspejler Saint-Émilions unikke karakter, samtidig med at de lægger vægt på bæredygtighed og kvalitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Canon La Gaffelière er en alkymi af tradition og modernitet. Druerne, der høstes i hånden, sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede kar, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen, der udføres på egetræsfade, varer cirka 12 til 18 måneder, hvor træet integreres dygtigt for at give vinen kompleksitet og struktur. Denne håndværksmæssige metode garanterer et autentisk udtryk af terroiren og tilbyder en vin, der er både kraftfuld og elegant.

Château Canon La Gaffelière

Opdage Château Canon La Gaffelière

Teamets mening

En vin, der legemliggør Saint-Émilions sjæl, både fyldig og delikat, og som lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2040

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme