• Gratis levering 🚚

Château Canon La Gaffelière 2022

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rød

5.251,00 kr
5.251,00 kr 0,00 kr
875,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2022
  • Cépages 50% Merlot35% Cabernet Franc15% Cabernet Sauvignon

DE Château Canon La Gaffelière 2022 er en exceptionel vin fra Saint-Émilion-appellationen, kendt for sine ler- og kalkstensjorde. 1er Grand Cru Classé B Ved at kombinere tradition og modernitet tilbyder denne vin et sandt udtryk for sit terroir. Med omhyggelig vinfremstilling afslører den rigdommen og kompleksiteten af druesorterne Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Hver slurk af denne vin fortæller historien om en vingård, der er dedikeret til vinfremstilling i topklasse.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
Næse: Intense aromaer af sorte kirsebær, violer og søde krydderier.
Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang, med noter af moden frugt og kakao, der lover en lys fremtid.

Mad & vin parringer

Ideel til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
Producent

Producent

Vinmarken Château Canon La Gaffelière strækker sig over solrige skråninger og nyder godt af et tempereret havklima. Jordbunden, der er rig på ler og kalksten, giver optimal dræning, samtidig med at den fugtighed, der er nødvendig for vinstokkene, bevares. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu, hvilket fremmer dybe rodsystemer, der giver druerne en unik kompleksitet. Parcellernes mangfoldighed giver mulighed for at udtrykke terroirens rigdom, hvor hver cuvée afspejler et specifikt sted og øjeblik.

Ejer og historie

Château Canon La Gaffelière drives i øjeblikket af familien Malet Roquefort, som har bevaret ejendommens kulturarv, samtidig med at de har inspireret den af deres passion for vinfremstilling. Siden de overtog ejendommen i 2008, har de gjort en betydelig indsats for at modernisere vindyrknings- og vinfremstillingspraksis, samtidig med at de respekterer terroirens unikke karakter. Deres engagement i ekspertise afspejles i hver flaske, hvilket gør denne ejendom til et førende navn i Saint-Émilion-appellationen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Canon La Gaffelière er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse. Efter omhyggelig afstilkning finder den alkoholiske gæring sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturstyring. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder, hvilket giver kompleksitet og rundhed. Denne omhyggelige opmærksomhed på detaljer i hvert trin af produktionen afslører indbegrebet af Saint-Émilion-terroiren.

Château Canon La Gaffelière

Opdage Château Canon La Gaffelière

Teamets mening

En præcis og raffineret Saint-Émilion, der kombinerer elegance, friskhed og dybde.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2027 à 2042

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig