17 RVF
  • Gratis levering 🚚

Château Cos Labory 2018

Bordeaux • Saint-Estèphe • Rød

2.014,00 kr
2.014,00 kr
335,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Château Cos Labory, beliggende ved Saint-Estèphe i regionen af BordeauxDenne ejendom er rig på historie og tradition. Dens vine afspejler et unikt terroir, hvor vinmagernes ekspertise og passion kombineres for at skabe bemærkelsesværdige årgange. 2018Den skiller sig især ud for sin aromatiske rigdom og afbalancerede struktur, hvilket gør den til en vin, der skal opdages uden forsinkelse.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 17/100
  • Bettane & Desseauve 16/100
  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 92/100
  • Jean-Marc Quarin 93/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Cos Labory 2018 kan prale af en smuk rubinrød farve. Duften er rig og kompleks og afslører aromaer af moden rød frugt, lakrids og et subtilt strejf af krydderi. På ganen er denne vin struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et frugtigt og let egetræsagtigt præg.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere et andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Château Cos Labory-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor den ler-kalkstensholdige jord spiller en fundamental rolle i at udtrykke druesorterne. De omhyggeligt plantede vinstokke drager fordel af ideel soleksponering, hvilket fremmer en harmonisk modning af druerne. Takket være grundig vedligeholdelse og bæredygtig vingårdsdrift sikrer ejendommen ensartet kvalitet og producerer vine, der fortæller historien om deres terroir. Denne vingård, gennemsyret af passion og ekspertise, er det bankende hjerte i Cos Laborys identitet.

Ejer og historie

I øjeblikket drives Château Cos Labory af en passioneret familie, der viderefører deres forfædres arv og samtidig tilføjer et strejf af modernitet. Ejerne er fuldt involveret i alle aspekter af produktionen, fra vinmarken til aftapningen, med særlig vægt på kvalitet og autenticitet. Deres engagement i bæredygtige og miljøvenlige vinfremstillingsmetoder demonstrerer et ønske om at bevare terroiren for fremtidige generationer. Takket være deres vision fortsætter vingården med at producere vine, der appellerer til både entusiaster og kendere.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Cos Labory er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Efter druerne er håndhøstet, sorteres de omhyggeligt, inden de afstilkes og knuses. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes friskhed. Lagring på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, beriger vinen med subtile træagtige noter, samtidig med at terroirens typiske karakter respekteres. Denne lagringsmetode, kombineret med streng overvågning, bidrager til skabelsen af harmoniske vine, der er både kraftfulde og elegante.

Château Cos Labory

Opdage Château Cos Labory

Teamets mening

En struktureret og afbalanceret vin med en klassisk ramme og god længde.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2035

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig