Château du Seuil - rosé 2024 - Coteaux d'Aix-en-Provence

    Château du Seuil - rosé 2024 - Coteaux d'Aix-en-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Coteaux d'Aix-en-Provence • Lyserød

    689,00 kr
    689,00 kr
    114,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Seuil-slottet, beliggende i Provence-Alpes-Côte d'Azur i hjertet af Coteaux d'Aix-en-Provence, er kendt for sine autentiske og elegante rosévine. Beliggende i uberørte naturlige omgivelser har denne familieejendom i flere år været dedikeret til økologisk landbrug, der respekterer terroir og miljø. Hver årgang afspejler trofast Provencalsk identitet Takket være præcis ekspertise og grundig drueudvælgelse udtrykker 2024-årgangen af denne rosé perfekt slottets typiske finesse og kombinerer harmonisk friskhed og aromatisk delikatesse for øjeblikkelig nydelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château du Seuil 2024 roséen kan prale af en delikat, lys farve med strålende lakseagtige nuancer. I duften afslører denne vin en raffineret aromatisk profil, hvor blomsternoter blandes diskret med friske røde frugter som jordbær og ribs. I ganen er den frugtagtige friskhed øjeblikkeligt mærkbar, afbalanceret af et let blomsterpræg. Dens vedvarende og harmoniske afslutning efterlader en behagelig fornemmelse af lethed, ideel til et afslappende øjeblik i solen.

    Mad & vin parringer


    Denne rosé vil perfekt supplere dine middelhavssalater, grillet fisk, skaldyr og forretter bestående af forskellige tapas.
    Producent

    Producent

    Vingården Château du Seuil har en privilegeret beliggenhed på de solrige skråninger i Aix-en-Provence, i umiddelbar nærhed af Sainte-Victoire-bjergkæden. Det typisk provencalske terroir består hovedsageligt af ler-kalkstensjord og sandet mergel, hvilket giver vinene en smuk mineralitet. De økologiske landbrugsmetoder, som ejendommen anvender, giver mulighed for et naturligt udtryk for frugten og terroiren. De Grenache-, Syrah-, Cabernet Sauvignon- og Rolle-vinstokke, der anvendes til denne rosé, drager fordel af optimal solskin og et middelhavsklima, der fremmer perfekt druemodning i hver årgang.

    Ejer og historie

    Château du Seuil drives i øjeblikket af Daussun-familien, som brænder for Provence og dens unikke terroir. Ejerne er forpligtet til at bevare ejendommens historiske identitet, samtidig med at de aktivt forfølger en miljøansvarlig tilgang. Takket være deres innovative vision har de omlagt hele vinmarken til økologisk landbrug, hvilket bidrager til den løbende forbedring af deres vines kvalitet. Deres ekspertise og dedikation afspejles i hver eneste producerede flaske, hvilket gør Château du Seuil til et førende navn blandt regionens vingårde og garanterer elegante og miljøbevidste vine.

    Vinifikation og lagring

    På Château du Seuil udføres vinfremstillingen i nøje overensstemmelse med økologiske metoder. Håndhøst sikrer udvælgelsen af de fineste druer. Vinfremstillingen prioriterer skånsomme metoder, der respekterer frugten, især gennem delikat direkte presning efterfulgt af temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke. 2024 roséen drager fordel af en kort lagringsperiode i tanke for at bevare druernes friskhed og aromatiske renhed. Denne omhyggelige tilgang giver vinen finesse og balance og fremhæver dens karakteristiske frugtagtige og blomsteragtige noter.

    Château du Seuil

    Opdage Château du Seuil

    Teamets mening

    Denne Château du Seuil 2024 rosé tilbyder bemærkelsesværdig blomsterig elegance og lækker frugtig friskhed, perfekt til at forbedre dine sommerøjeblikke.

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2025 à 2027

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys