Château du Seuil - Auro Rousso 2024 - IGP Méditerranée

    Château du Seuil - Auro Rousso 2024 - IGP Méditerranée

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • IGP Méditerranée • Lyserød

    371,00 kr
    371,00 kr 551,00 kr
    61,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Beliggende i hjertet af Provence, i den storslåede franske riviera-region, Seuil-slottet er en ejendom kendt for sin forpligtelse til kvalitet og respekt for terroir. Beliggende mellem havet og bakkerne, nyder den godt af et ideelt middelhavsklima til at fremstille udtryksfulde og elegante vine. Ejendommen, der er kendt for sine bæredygtige landbrugsmetoder, stræber efter at producere autentiske vine, der trofast afspejler deres miljø. Blandt dens kreationer erAuro Rousso 2024 Rosé legemliggør al den friskhed og generøsitet, der kendetegner IGP Méditerranée, og lover en lys og hyggelig smagsoplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Auro Rousso 2024 Rosé afslører en lys dragt med subtile lakseagtige noter. Duften er charmerende, domineret af aromaer af friske røde frugter som jordbær og hindbær, blandet med delikate blomsternoter. Ganen er livlig og tørstslukkende og tilbyder en silkeagtig tekstur og dejlig friskhed. Den elegante og vedvarende eftersmag understreger lækkerheden i denne sommerrosé, der bedst nydes i al sin enkelhed.

    Mad & vin parringer

    Denne rosé vil ideelt passe til grillet fisk, en middelhavssalat eller solrige tapas.
    Producent

    Producent

    Château du Seuil-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, der er typisk for Provence, og nyder godt af rigeligt solskin, der er mildnet af maritim indflydelse. Denne unikke kombination fremmer optimal druemodning, hvilket giver vinene deres aromatiske glans og naturlige friskhed. Vingården dyrker sine vinstokke i henhold til principperne for bæredygtig vindyrkning med særlig vægt på jordens naturlige balance og biodiversiteten. For Auro Rousso 2024 Rosé giver den omhyggelige udvælgelse af specifikke parceller og den omhyggelige opmærksomhed på vinstokkene mulighed for at udtrykke middelhavsterroirens rigdom fuldt ud.

    Ejer og historie

    Château du Seuil drives nu af en familie af passionerede personer, der er dedikeret til at bevare ægtheden og kvaliteten af denne provencalske arv. Med en moderne, men respektfuld tilgang til traditionen har ejerne fokuseret på bæredygtig vindyrkning og præcis vinfremstilling for at afsløre essensen af deres terroir. Deres engagement i miljøet og deres stræben efter ekspertise har gjort det muligt for ejendommen at skille sig ud inden for IGP Méditerranée-appellationen. Hver årgang, såsom Auro Rousso 2024 Rosé, afspejler deres ønske om at tilbyde oprigtige, strålende vine, der er gennemsyret af den blide provencalske livsstil.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château du Seuil prioriterer frugtens renhed og terroirens udtryk. Druerne høstes ved optimal modenhed og presses derefter forsigtigt for at udvinde den friskeste og mest subtile saft.
    Auro Rousso 2024 Rosé vinificeres ved lave temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare vinens aromatiske intensitet og naturlige friskhed. Lagringen foregår på fine bundfald i flere måneder, hvilket fremhæver rundheden og den silkeagtige tekstur i ganen, samtidig med at den opretholder en livlig syre.

    Château du Seuil

    Opdage Château du Seuil

    Teamets mening

    Auro Rousso 2024 Rosé fra Château du Seuil forfører med sin strålende friskhed og delikate aromaer af sommerfrugter, en sand invitation til øjeblikkelig nydelse.

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2025 à 2028

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys