Château La Lagune 2024
  • Primeurs

Château La Lagune 2024

Bordeaux • Haut-Médoc • 3ème Grand Cru Classé • Rød

1.475,00 kr
1.475,00 kr
245,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Slottet La Lagune, beliggende i den prestigefyldte appellation Haut-Médoc, er blandt de 3. klassificerede vækstrater i Medoc ifølge klassificeringen fra 1855. Beliggende i kommunen Ludon-Médoc, nord for BordeauxDenne historiske ejendom er kendt for sin elegance vineDeres konsistens og bemærkelsesværdige lagringspotentiale. Drevet af en omlægning til landbrug biologiskEjendommen kombinerer respekt for terroir med moderne vinfremstillingsmetoder. Vinene fra Slottet La LaguneBåde kraftfulde og subtile, de betager med deres præcision, friskhed og evne til at forstørre det store Médoc-druesorter.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château La Lagune 2024 kan prale af en intens granatrød farve med lilla nuancer. Duften er udtryksfuld med en blanding af sort frugt, søde krydderier og et subtilt strejf af egetræ. I ganen er anslaget fyldigt, tanninerne er fine, men til stede, og strukturen er perfekt afbalanceret. Noter af brombær, cedertræ og vanilje træder frem. Den lange, elegante eftersmag afslører det fulde lagringspotentiale i denne lovende årgang.

Mad & vin parringer

Ideel til grillet oksekød, stegt andebryst eller lammekød med urtebund.
Producent

Producent

Château La Lagune-vingården dækker 80 hektar og er kendetegnet ved dybe grusede skråninger, der giver fremragende dræning og fremmer optimal modning af druerne. De dyrkede druesorter omfatter Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Parcellernes mangfoldighed muliggør vinificering parcel for parcel, hvilket garanterer et præcist udtryk for hvert terroirs specifikke karakteristika. Siden 2000'erne er der blevet udført et betydeligt arbejde for at revitalisere vingården og de tekniske faciliteter, herunder opførelsen af et nyt beholderrum og udvidelsen af vingården.

Ejer og historie

Château La Lagune har siden 2004 været drevet af Caroline Frey, en passioneret og dedikeret ønolog. Hun har moderniseret ejendommen grundigt, samtidig med at dens historiske arv er bevaret. I spidsen for Paul Jaboulet Aîné i Rhône-dalen indgyder hun en krævende og bæredygtig vision for vindyrkning. Under hendes ledelse er ejendommen omlagt til økologisk landbrug, samtidig med at præcisionen i vinproduktionen er blevet styrket. Hendes tilgang, der respekterer miljøet og Médoc-identiteten, har hævet Château La Lagune til status som et vigtigt benchmark i Haut-Médoc, hvor tradition og innovation på en glimrende måde kombineres.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château La Lagune udføres med omhyggelig omhu og kombinerer tradition og innovation. Vingården er designet til at maksimere brugen af tyngdekraften, hvilket eliminerer behovet for pumpning og bevarer druernes integritet. Efter omhyggelig håndsortering, suppleret med optisk sortering, overføres druerne forsigtigt til beholdere til vinificering parcel for parcel. Lagringen finder sted på franske egetræsfade, hvoraf 50% fornyes årligt, i en periode på 12 til 14 måneder. Denne proces giver vinen struktur, silkeagtige tanniner og subtile egetræsnoter, samtidig med at den bevarer dens elegance og frugtighed.

Château La Lagune

Opdage Château La Lagune

Teamets mening

En stor klassiker fra Haut-Médoc, der imponerer med sin elegance af egetræsstruktur, sine præcision af tanniner og sin mesterlige balance.

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2030 à 2048

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme