96 WA
Château Montrose 1996
  • Gratis levering 🚚

Château Montrose 1996

BordeauxSaint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 3.486,00 kr
Udsalgspris 3.486,00 kr Normalpris
Stykpris 3.486,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering midt i marts

Beskrivelse

DE Château Montrose, 2. vækstklassificeret af Saint-EstèpheDenne ejendom er et udtryk for Bordeaux' ekspertise. Beliggende på venstre bred af Gironde-flodmundingen, blander denne prestigefyldte ejendom tradition og innovation. Dens fyldige og komplekse vine er kendetegnet ved deres evne til at lagre yndefuldt. Årgangen 1996Denne bemærkelsesværdige vin afslører sjælen i sit terroir og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse. Lad dig betage af denne exceptionelle årgang, en afspejling af vinfremstillingskunsten. Bordeaux.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og rubinrød med granatfarvede detaljer.
Næse: En fyldig bouquet af sorte frugter, kakao og krydderier.
Mund: Fløjlsblød med velintegrerede tanniner, der tilbyder smage af solbær, kirsebær og et strejf af lakrids.
Endelig: Lang og vedvarende med en elegant mineralitet.

Mad & vin parringer

Nyd den med andebryst med kirsebær eller en moden ost.

Producent

Producent

Château Montrose vingård dækker 95 hektar, primært på Garonne-grus, en ideel jord til dyrkning af Bordeaux-druesorter. Dette terroir, der drager fordel af perfekt dræning, tillader vinstokkenes rødder at trænge dybt ind, hvilket fremmer vine med stor kompleksitet. Det tempererede oceaniske klima i Saint-Estèphe, med sine varme somre og milde vintre, bidrager til den optimale modning af druerne, hvilket resulterer i aromaer og smagsoplevelser af sjælden intensitet. Mangfoldigheden af jordbunde og mikroklimaer på ejendommen giver mulighed for at udtrykke terroirens fulde rigdom, hvilket gør Montrose til et privilegeret sted at fremstille fantastiske vine.

Ejer og historie

Château Montrose, der i øjeblikket drives af Bouygues-familien, har med succes blandet tradition og modernitet siden opkøbet i 2006. Ejerne, der er passionerede omkring vinfremstillingskunsten, har implementeret bæredygtige og miljøbevidste metoder. Deres mål er at bevare terroirens autenticitet og samtidig forbedre vinenes kvalitet. Hver beslutning er styret af en filosofi om ekspertise, der sigter mod at gøre Montrose til et succesbillede i verdenen af fine vine. Takket være deres engagement og vision fortsætter ejendommen med at producere vine af exceptionel finesse, der anerkendes og værdsættes af vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Montrose er baseret på en omhyggelig tilgang, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse. Efter omhyggelig afstilkning finder gæringen sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol for at bevare aromaerne. Lagringen, der varer 18 til 24 måneder, foregår på egetræsfade, hvoraf 50% er nye, hvilket giver vinen struktur og kompleksitet. Denne omhyggelige proces afslører den unikke personlighed i hver årgang, samtidig med at terroirens karakter respekteres. Resultatet er en elegant, fyldig og afbalanceret vin, der kun vil blive bedre med alderen.

Château Montrose

Opdage Château Montrose

Opdage Château Montrose

Teamets mening

En Saint-Estèphe af stor statur, der kombinerer struktureret kraft, bemærkelsesværdig friskhed og aromatisk dybde, med en lang og elegant eftersmag typisk for store Montrose-vine til lagring.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig