Château Montrose 2006
  • Gratis levering 🚚

Château Montrose 2006

BordeauxSaint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 3.874,00 kr
Udsalgspris 3.874,00 kr Normalpris
Stykpris 3.874,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering midt i marts

Beskrivelse

DE Château Montrose, 2. vækstklassificeret, står stolt ved Girondes bredder, kl. Saint-EstèpheDenne ejendom, kendt for sine exceptionelle vine, blander tradition og modernitet. Vinstokkene, der er nogle årtier gamle, nyder godt af et unikt terroir, hvor grus- og lerjorde kombineres harmonisk. Denne årgang 2006 er afspejlingen af et varmt og tørt år, der giver fødsel til en rig og kompleks vin, et sandt udtryk for dens terroir.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Visuelt fremstår den dybrød med lilla detaljer. Næsen åbner sig med intense aromaer af sort frugt, lakrids og krydrede noter. På ganen udfolder en smuk tanninstruktur sig med smag af solbær, modent kirsebær og et strejf af mørk chokolade. Eftersmagen er lang og vedvarende og tilbyder en dejlig mineralitet, der forlænger nydelsen.

Mad & vin parringer

Nyd den med andebryst med kirsebær eller et udvalg af modne oste.

Producent

Producent

Château Montroses vinmarker dækker 95 hektar, primært beplantet i grus-, ler- og kalkstensjord. Dette usædvanligt veldrænede terroir tillader rødderne at trænge dybt ind, hvilket fremmer koncentrationen af aromaer. Det tempererede oceanklima med maritime påvirkninger skaber ideelle betingelser for druernes modning. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, der respekterer den naturlige balance og biodiversiteten for at bevare terroirens autenticitet.

Ejer og historie

I øjeblikket drives Château Montrose af Bouygues-familien, som erhvervede ejendommen i 2006. Deres vision er at bevare arven og samtidig tilføje et strejf af modernitet. Under deres ledelse har Montrose oplevet en renæssance med vægt på kvalitet og innovation. Ejerne er forpligtet til at respektere miljøet og fremme bæredygtige vinfremstillingsmetoder og sikrer, at hver flaske udtrykker det allerbedste af dens terroir.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Montrose er en omhyggelig proces. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf en del er nye, i 16 til 18 måneder. Denne lagringsproces giver vinen kompleksitet og elegance, samtidig med at den perfekt integrerer egetræsnoterne med de frugtagtige aromaer.

Château Montrose

Opdage Château Montrose

Opdage Château Montrose

Teamets mening

En kraftfuld og struktureret vin, der afslører en intensitet af sorte frugter, en solid tanninstruktur og en smuk friskhed, med en lang og selvsikker eftersmag tro mod Montrose-stilen.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • krydret