91 WS
Château Olivier 2015

    Château Olivier 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rød

    Normalpris 1.756,00 kr
    Udsalgspris 1.756,00 kr Normalpris
    Stykpris 292,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages 55% cabernet-sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot

    En af de bedste rødvine i tyve år. Balanceret mellem frugtens fylde, elegance og friskhed.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Du kan for eksempel kombinere denne vin med braiseret oksekød eller svinegryde.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Den 60 hektar store vinmark er plantet på grusede skråninger på en ler-kalkstensbund.

    Vinifikation og lagring

    - Druer høstet i kasser gennem successiv sortering
    - Vinfremstilling i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke
    - Malolaktisk gæring i tønder
    - Lagret på nye egetræsfade (35%) i 18 måneder

    Château Olivier

    Opdage Château Olivier

    Opdage Château Olivier

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks