2 Hachette
Château Suduiraut 2022

    Château Suduiraut 2022

    BordeauxSauternes • Hvid

    Normalpris 603,00 kr
    Udsalgspris 603,00 kr Normalpris
    Stykpris 603,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Sauternes
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 100 % Semillon

    Suduiraut Slot, Premier cru classé i 1855 i AOC SauternesSuduiraut er kendt for sine exceptionelle søde vine. Denne ejendom, der er gennemsyret af århundreders historie, kombinerer forfædres knowhow med respekt for terroiren. Slottets vine beskrives ofte som mesterværker af kompleksitet, der tilbyder en bred og raffineret aromatisk palet. Med en filosofi fokuseret på ekspertise producerer Suduiraut nektar, der indfanger selve essensen af deres terroir, hvilket gør hver flaske til en invitation til at nyde.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Guide Hachette des Vins 2
    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 95/100
    • James Suckling 99/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Den gyldne nuance i Château Suduiraut 2022 fremkalder lyset fra en nedgående sol. I næsen flettes aromaer af honning, hvide blomster og kandiserede frugter sammen og lover en rig sanseoplevelse. I ganen afbalanceres sødmen af en smuk syre, der tilbyder en fløjlsblød tekstur og bemærkelsesværdig længde. Eftersmagen, vedvarende og elegant, afslører noter af abrikos og søde krydderier, der indbyder til endnu en slurk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til pandestegt foie gras eller desserter lavet med eksotiske frugter.

    Producent

    Producent

    Vinmarken Château Suduiraut strækker sig over veleksponerede skråninger, hvor den lerholdige jord fremmer optimal dræning og harmonisk modning af druerne. Nærheden til Ciron-floden skaber et ideelt mikroklima, der er befordrende for udviklingen af ædelråd, som er afgørende for produktionen af fantastiske Sauternes. Vinstokkene, der dyrkes med respekt for miljøet, plejes omhyggeligt for at garantere druernes kvalitet. Hver vinstok er et vidnesbyrd om vinfremstillingstraditioner, der nærer sjælen i dette exceptionelle terroir.

    Ejer og historie

    Holdets engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i hver flaske. De er dedikerede til at respektere miljøet og anvende bæredygtige landbrugsmetoder, der bevarer vingårdens biodiversitet. Denne bæredygtige og terroir-bevidste tilgang sikrer vingårdens levetid og dens vines fortræffelighed, samtidig med at de ærer tidligere generationers arv.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Suduiraut er en omhyggelig kunst. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste. Efter skånsom presning gærer mosten i kar, efterfulgt af lagring på egetræsfade, hvoraf cirka 30% er nye. Denne proces giver vinen mulighed for at udvikle sin aromatiske kompleksitet, samtidig med at den subtilt integrerer egetræsnoterne. Lagringen varer flere måneder, hvor vinen regelmæssigt omrøres for at sikre en silkeblød tekstur. Hvert trin udføres med passion med det formål at afsløre det bedste fra hver årgang.

    Château Suduiraut

    Opdage Château Suduiraut

    Opdage Château Suduiraut

    Teamets mening

    Château Suduiraut 2022 er et løfte om en fantastisk vin, der kombinerer finesse og kraft, og som skal opdages uden forsinkelse.

    Vinprofil

    • kompleks
    • sukker
    • blomster