• Gratis levering 🚚

Domaine du Bel Air - Les Marsaules 2018 - Bourgueil

LoireBourgueilRød

Normalpris 1.550,00 kr
Udsalgspris 1.550,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 258,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Loire
  • Appellation Bourgueil
  • Couleur Rød
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2018
  • Cépages 100% Cabernet Franc

DE Bel Air-ejendommen legemliggør betegnelsens fortræffelighed Bourgueil, I hjertet af Loire-dalen. Beliggende på Benais' ler-kalkstensskrænter har denne familieejendom i generationer videreført en tradition for præcision og respekt for terroiren. Efter at have omlagt til økologisk landbrug i 2000'erne har den nu etableret sig som en førende producent for elskere af Loire Cabernet Franc. Cuvéen Marsaules-familien 2018 er et perfekt eksempel: en struktureret, elegant rødvin med smuk kompleksitet, født fra vingårdens fineste parceller. Ideel til lagring eller til særlige lejligheder.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2018 Marsaules kan prale af en dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer. Duften er subtil og udtryksfuld og blander aromaer af sort kirsebær, viol og et let strejf af krydderi. På ganen forfører vinen med sin silkebløde tekstur, smukke spænding og ædle tanninstruktur. Den lange, vedvarende eftersmag afslører noter af mørk frugt og mineralitet. En harmonisk, elegant og livlig vin, der lover en virkelig mindeværdig smagsoplevelse.

Mad & vin parringer

Perfekt til en kalvekotelet med kantareller, en stegt due eller en gårdproduceret Saint-Nectaire-ost.

Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine du Bel Air strækker sig over Bourgueils fineste skråninger, i jordbund rig på tuffeau, mergel og ler-kalksten. Dette symbolske Loire-terroir tilbyder Cabernet Franc ideelle betingelser for at udtrykke friskhed, dybde og mineralitet. Les Marsaules cuvée kommer fra omhyggeligt udvalgte gamle vinstokke, hvis udbytte er omhyggeligt kontrolleret for at garantere koncentration og elegance. Økologiske metoder forstærker terroirens rene udtryk i hver årgang.

Ejer og historie

Pierre Gauthier og i dag hans søn Rodolphe driver Domaine du Bel Air med passion. De har været engagerede i økologiske metoder siden 2000'erne og går ind for vindyrkning, der respekterer både levende organismer og den lokale kulturarv. Deres håndværksmæssige tilgang, baseret på observation af vinmarken og respekt for naturlige kredsløb, sikrer, at hver årgang har en unik karakter. Overførslen af denne familieekspertise har givet ejendommen en velfortjent national og international anerkendelse.

Vinifikation og lagring

Domaine du Bel Air foretrækker naturlig vinfremstilling med lange gæringer i kar uden tilsat gær. Ekstraktionerne er skånsomme for at bevare frugtens finesse.
2018 Les Marsaules-årgangen lagres derefter i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer kompleksitet uden at overdøve vinen. Resultatet er en Bourgueil, der er dyb, elegant og perfekt afbalanceret.

Domaine du Bel Air

Opdage Domaine du Bel Air

Opdage Domaine du Bel Air

Teamets mening

En cuvée med karakter, intenst udtryksfuld, der kombinerer den generøsitet af moden frugt med den raffinerede elegance hos en stor Bourgueil, lagret med præcision.

Vinprofil

  • frugtagtig
  • kompleks
  • tømmerramme
  • omkostninger