Domaine du Bel Air - Les Marsaules 2019 - Bourgueil
  • Gratis levering 🚚

Domaine du Bel Air - Les Marsaules 2019 - Bourgueil

Loire • Bourgueil • Rød

3.512,00 kr
3.512,00 kr
292,66 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Bel Air-ejendommenbeliggende i vinregionen Bourgueil, i LoireBourgueil er kendt for sine autentiske og udtryksfulde vine. Hver årgang afspejler den unikke identitet i dette terroir, hvor vinfremstillingskunsten møder vinmagernes passion. 2019, fra denne ejendom, legemliggør denne filosofi med en smuk dybde og aromatisk kompleksitet, der vil appellere til vinelskere.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød farve, intens og lysende.
Næse: En forførende aromatisk buket af røde frugter, peberfrugt og lette krydderier.
Mund: Balanceret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Smagene af kirsebær og hindbær flettes harmonisk sammen.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader den et elegant mineralsk aftryk.

Mad & vin parringer

Ideel til andebryst med røde bær eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine du Bel Air strækker sig over solrige skråninger, hvor Cabernet Franc-vinstokkene nyder godt af et tempereret oceanisk klima. De ler-kalkstensfyldte jorde giver druerne en unik mineralitet, der er afgørende for Bourgueil-vinenes typiske karakter. Vinstokkene dyrkes omhyggeligt og nyder optimal soleksponering, hvilket fremmer modningen af bærrene. Respekt for den naturlige cyklus og bæredygtige landbrugsmetoder garanterer sunde druer, der afspejler terroirens rigdom. Hver parcel plejes omhyggeligt, hvilket gør det muligt at udvinde det allerbedste fra dette land, der er så rigt på vinhistorie.

Ejer og historie

Domaine du Bel Air drives af en familie med passion for vinfremstilling, der viderefører deres forfædres knowhow, samtidig med at de innoverer. De nuværende ejere, der er involveret i alle produktionsfaser, lægger særlig vægt på kvalitet og bæredygtighed. De er forpligtet til at respektere miljøet, samtidig med at de producerer autentiske vine, der afspejler deres terroir. Deres passion for vin går i arv fra generation til generation, hvilket gør Domaine du Bel Air til en nøglespiller i Bourgueil-appellationen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine du Bel Air udføres med omhyggelig omhu, med respekt for traditioner og samtidig moderne metoder. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse af de fineste klaser. Efter en skånsom afstilkning gæres druerne i rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol. Lagringen finder sted i tanke og egetræsfade, hvor vinen udvikler sin kompleksitet og karakter. Denne omhyggelige proces resulterer i afbalancerede vine, både frugtige og strukturerede, der udtrykker selve essensen af Bourgueil-terroiren.

Domaine du Bel Air

Opdage Domaine du Bel Air

Teamets mening

Denne Bourgueil fra 2019 er et storslået udtryk for terroiren, der kombinerer finesse og kraft, et absolut must-try.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2029

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral