Domaine du Bel Air - Les Vingt Lieux Dits 2020 - Bourgueil

    Domaine du Bel Air - Les Vingt Lieux Dits 2020 - Bourgueil

    Loire • Bourgueil • Rød

    1.025,00 kr
    1.025,00 kr 0,00 kr
    170,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Loire
    • Appellation Bourgueil
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2020
    • Culture Biologisk
    • Cépages Cabernet Franc

    Årgangen De tyve steder Den afslører en smuk aromatisk kompleksitet og bemærkelsesværdig elegance. Den kommer faktisk fra Cabernet Franc-vinstokke lagret i Vinstokke med en gennemsnitsalder på 40 år, plantet på lerholdig jord med en sydlig placering. En fyldig, koncentreret og moden vin!

    DE Bel Air-ejendommen, beliggende i hjertet af Loireer kendt for sit engagement iøkologisk landbrug Siden år 2000. Denne filosofi har Pierre og Rodolphe fulgt. Gauthier, Med respekt for terroiren som udgangspunkt muliggør det produktion af vine af en stor autenticitet. 


    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Farven på denne Bourgueil 2020 er dyb, næsten violetrød. Næsen åbner med aromaer af modne røde frugter, kirsebær og solbær med delikate krydrede noter. På ganen er angrebet direkte, understøttet af fløjlsbløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og mineralsk og efterlader et indtryk af dybde og balance.

    Mad & vin parringer

    Ideel til andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Domaine du Bel Air strækker sig over sydvendte skråninger og nyder optimal solskin. Jordbunden, der består af ler og kalksten, giver vinene en unik rigdom og mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket fremmer biodiversiteten, der er afgørende for at udtrykke terroiren. Denne tilgang resulterer i druer af exceptionel kvalitet, hvilket garanterer Bourgueil-vinenes typiske karakter.

    Ejer og historie

    Domaine du Bel Air drives af en familie af passionerede vinproducenter, der viderefører en knowhow, der er gået i arv gennem generationer. Deres engagement i bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning afspejles i deres gennemtænkte praksis. De sætter en ære i at fremvise deres terroir og producere vine, der afspejler deres identitet og historie. Hvert medlem af familien bidrager med sit eget personlige præg og bidrager til godsets harmoni.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine du Bel Air udføres med den største omhu. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, der bevarer Cabernet Francs friskhed og aromaer. Kontrolleret lagring i tanke og egetræsfade giver vinen kompleksitet og rundhed. Vinfremstillingsteknikkerne respekterer frugten og garanterer dermed ægtheden af hver årgang.

    Domaine du Bel Air

    Opdage Domaine du Bel Air

    Teamets mening

    Denne Bourgueil fra 2020 er en ode til Cabernet Francs finesse, en vin der vil forføre selv de mest krævende ganer.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral