Domaine Peyre Rose - Marlène n°3 2016 - Languedoc

    Domaine Peyre Rose - Marlène n°3 2016 - Languedoc

    Languedoc Roussillon • Languedoc • Rød

    1.033,00 kr
    1.033,00 kr
    1.033,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    mere end 5 tilgængelig - Tilgængelig juni 2026

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Domaine Peyre Rosébeliggende i Languedoc Roussillon er en sand perle af terroir. Med en filosofi fokuseret på kvalitet og respekt for naturen, er vinene fra denne ejendom kendetegnet ved deres autenticitet og kompleksitet. Marlène nr. 3 2016, sammensat af Syrah og GrenacheDenne vin legemliggør perfekt denne søgen efter ekspertise. Hver slurk afslører sjælen i vinstokkene, der er rodfæstet i en rig og mangfoldig jord, og vidner om forfædres knowhow.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk, dybrød kjole, næsten mørk.
    Næse: En intens aromatisk bouquet af modne røde frugter, lakrids og krydderier.
    Mund: På ganen er vinen fyldig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en smuk syre, der balancerer aromaernes rigdom.
    Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en følelse af friskhed og elegance.

    Mad & vin parringer

    Ideel til andebryst med røde bær eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Domaine Peyre Rose-vingården strækker sig over varieret jordbund, en blanding af ler og kalksten, hvilket giver druerne en rig mineralitet. Middelhavsklimaet, der er kendetegnet ved varme, tørre somre, fremmer optimal modning af druesorterne. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, drager fordel af solens stråler, samtidig med at de er beskyttet mod vinden, hvilket skaber ideelle betingelser for frugtens harmoniske udvikling. Hvert parcel plejes omhyggeligt med respekt for den naturlige balance, hvilket resulterer i en exceptionel druekvalitet.

    Ejer og historie

    Marlène Soria, en tidligere ejendomsmægler, der nu er selvlært vinmager, byggede Domaine Peyre Rose imod konventionerne. Fra 1990'erne og fremefter etablerede hun en kraftfuld og autentisk stil, der nægtede ethvert kommercielt kompromis. Som pioner inden for biodynamisk vinfremstilling og langvarig lagring producerer hun sjældne årgange, der nu er efterspurgte verden over. Hendes strenge standarder og radikale vision har hævet Peyre Rose til status som et ikon i Languedoc, i krydsfeltet mellem klassicisme og avantgarde.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine Peyre Rose udføres med omhyggelig omhu. Efter druerne er håndhøstet, afstilkes de og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede kar, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol og optimal udvinding af aromaer. Lagring på egetræsfade, i en varighed der varierer afhængigt af årgangen, tilføjer yderligere kompleksitet til vinen, samtidig med at terroirens karakter respekteres. Denne omhyggelige proces garanterer vine, der kombinerer kraft og elegance, en sand afspejling af deres oprindelse.

    Domaine Peyre Rose

    Opdage Domaine Peyre Rose

    Teamets mening

    Denne Marlène nr. 3 2016 er en invitation til en sanselig rejse til hjertet af Languedoc, en sand ode til dens rigdom i terroiren.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2021 à 2036

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Krydret