92 JS
Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba Morassina 2017

    Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba Morassina 2017

    Italie • Barbera d'Alba • Rød

    1.085,00 kr
    1.085,00 kr
    180,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Barbera d'Alba Morassina 2017 af Giuseppe Cortese er et autentisk udtryk for det italienske terroir. Denne vin rødDenne vin fra Barbera d'Alba-appellationen er et udtryk for den rigdom og kompleksitet, der præger Piemonte-vinene. Lad dig forføre af dens frugtagtige karakter og elegante struktur, et bevis på Giuseppe Corteses ekspertise.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • James Suckling 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Barbera d'Alba kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en buket af modne røde frugter, forstærket af krydrede noter. I ganen er anslaget friskt og frugtagtigt, med en dejlig syre, der balancerer vinens fylde. Eftersmagen er vedvarende og elegant og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed. En harmonisk og smagfuld vin.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere pastaretter med tomatsauce, grillet kød eller italienske oste.
    Producent

    Producent

    Morassina cuvéen kommer fra en specifik vingård, der ligger lige over den berømte Rabajà cru. I modsætning til vingårdens Barbarescos, som lagres på store fade, tilbringer Morassina cirka 18 måneder på slovenske egetræsfade (nye og et år gamle).

    Ejer og historie

    Giuseppe Cortese er vogter af Barbarescos traditioner. Beliggende i den lille landsby Barbaresco, legemliggør denne familieejendom essensen af et mytisk terroir: Rabajà. Det er en "insider"-adresse, der forbliver tro mod en klassisk, uforfalsket stil, hvor Nebbiolo udtrykker sig med tidløs ligefremhed og elegance.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen er meget traditionel, idet der anvendes beton- eller rustfri ståltanke, efterfulgt af forlænget lagring i gamle egetræsfade. Målet er at undgå at maskere Rabajà-terroiren.

    Tilfældet med Barbera "Morassina": Dette er undtagelsen for vingården. Den vinificeres på egetræsfade (225 liter). Hvorfor? Fordi Barbera naturligt har en høj syre, men få tanniner, giver det lille egetræsfad den struktur og "krydrede" karakter, den mangler.

    Teamets mening

    2017-årgangen af Giuseppe Corteses Morassina cuvée er et særligt interessant udtryk for Barbera. Det er en vin, der bryder med vingårdens sædvanlige (meget traditionelle) stil og tilbyder en rigere og mere struktureret fortolkning.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2020 à 2027

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Omkostninger