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Massolino - Barbera dAlba 2020

ItalieBarbera d'AlbaRouge

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Beskrivelse

Le Barbera d'Alba 2020 de Massolino est une ode au Piémont. Ce vin rouge italien, issu du cépage Barbera, exprime la richesse de son terroir. Massolino, domaine familial ancré dans l'histoire de la région, signe ici un vin fruité et harmonieux, parfait pour accompagner vos repas et célébrer les moments de convivialité. Un Barbera d'Alba qui séduit par sa fraîcheur et sa gourmandise.
Noter & accorder

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Notes de dégustation

La robe de ce Barbera d'Alba 2020 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de cerise fraîche, de prune et d'épices douces. La bouche est ample et juteuse, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. Les tanins sont souples et bien intégrés. La finale est persistante et fruitée, laissant une agréable sensation de gourmandise.

Mad & vin parringer

Il accompagnera à merveille les plats de pâtes, les viandes grillées et les fromages italiens.

Producent

Producent

Le Barbera d'Alba de Massolino est issu de vignes situées dans la région d'Alba, au cœur du Piémont. Le terroir est caractérisé par des sols calcaires et argileux, qui confèrent aux vins une belle structure et une minéralité distinctive. Le climat est continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et humides. Ces conditions climatiques favorisent une maturation optimale des raisins et contribuent à la complexité aromatique des vins. L'exposition des vignes est idéale, permettant une bonne exposition au soleil et une aération optimale.

Ejer og historie

La famille Massolino est à la tête du domaine depuis quatre générations. Aujourd'hui, c'est Franco Massolino et ses enfants, Elena et Giovanni, qui perpétuent la tradition familiale. Ils partagent la même passion pour le vin et le même attachement à leur terroir. Leur objectif est de produire des vins authentiques et expressifs, qui reflètent la richesse et la diversité du Piémont. Ils sont fiers de leur héritage et s'efforcent de transmettre leur savoir-faire aux générations futures.

Vinifikation og lagring

La vinification du Barbera d'Alba de Massolino est réalisée avec le plus grand soin. Les raisins sont vendangés à la main et rigoureusement sélectionnés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée. La macération dure environ 10 à 15 jours, afin d'extraire les arômes et les tanins du raisin. L'élevage se fait en cuves inox et en fûts de chêne français pendant plusieurs mois, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité. Avant la mise en bouteille, le vin est légèrement filtré.

Opdage Massolino

Opdage Massolino

Teamets mening

Un Barbera d'Alba vibrant et authentique, qui capture l'essence du Piémont avec une élégance rare.

Vinprofil

  • Fruité
  • Frais
  • Épicé