• Gratis levering 🚚

La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2011

Bordeaux • Pessac-Léognan • Second vin du Château La Mission Haut-Brion • Rød

4.820,00 kr
4.820,00 kr
803,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2011
  • Cépages 56% Cabernet Sauvignon, 28,5% Merlot, 15,5% Cabernet Franc

Haut-Brion-missionens kapel 2011, anden vin fra den prestigefyldte Château La Mission Haut-Brion, legemliggør selve essensen af Pessac-LéognanBeliggende i hjertet af BordeauxDenne historiske ejendom blander tradition og modernitet og producerer vine af bemærkelsesværdig kvalitet. Denne årgang skiller sig ud ved sin balance og kompleksitet og lover en unik sensorisk oplevelse. En vin, der er værd at opdage for entusiaster, der søger autenticitet og fylde.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød, næsten rubinrød.
Næse: Intense aromaer af sorte frugter, blandet med krydrede og blomsteragtige noter.
Mund: Rig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang og harmonisk, efterlader et delikat præg af moden frugt og lette krydderier.

Mad & vin parringer

Nyd den med andebryst med kirsebær eller et udvalg af modne oste.
Producent

Producent

La Mission Haut-Brion-vingården dækker 30 hektar, primært beplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Jordbunden, der består af grus og ler, sikrer optimal dræning og fremmer dyb rodudvikling. Dette exceptionelle terroir, kombineret med et tempereret oceanklima, muliggør perfekt druemodning, hvilket garanterer vine med stor aromatisk rigdom og smuk struktur. Ejendommens engagement i miljøvenlige vindyrkningsmetoder bidrager også til druernes kvalitet.

Ejer og historie

I øjeblikket ejes Château La Mission Haut-Brion af Dillon-familien, som med succes har videreført arven fra denne exceptionelle ejendom. Under deres vejledning har slottet gennemgået betydelige forbedringer inden for vindyrknings- og vinfremstillingsteknikker, samtidig med at dets unikke karakter er bevaret. Dillon-familien er dybt engageret i Bordeaux-traditionen og sætter en ære i at producere vine af høj kvalitet, der afspejler terroir og forfædres ekspertise. Deres passion for vindyrkning og respekt for miljøet er centrale for deres filosofi og sikrer fremtiden for denne fantastiske ejendom.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen af La Chapelle de La Mission Haut-Brion foregår i temperaturkontrollerede kar, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse af klaserne. Efter afstilkning vinificeres druerne separat efter druesort og terroir, hvilket giver hver parcel mulighed for at udtrykke sin unikke karakter. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i cirka 12 måneder. Denne metode giver vinen kompleksitet, samtidig med at den bevarer renheden i dens aromaer. Den endelige blanding, omhyggeligt sammensat, resulterer i en harmonisk og elegant vin.

Château La Mission Haut-Brion

Opdage Château La Mission Haut-Brion

Teamets mening

En raffineret andenvin fra godset med modne aromaer af sort frugt og krydderier, med en tæt, elegant gane og smeltede tanniner, der gør den til en harmonisk introduktion til stilen La Mission Haut-Brion.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2031

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme