93 V
La Croix Ducru-Beaucaillou 2021

    La Croix Ducru-Beaucaillou 2021

    Bordeaux • Saint-Julien • Rød

    2.324,00 kr
    2.324,00 kr 0,00 kr
    387,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Julien
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Cépages 64% Cabernet Sauvignon32% Merlot4% Petit Verdot

    Beliggende i hjertet af appellationen Saint-Julien, på venstre bred af Bordeaux, DE Château Ducru-Beaucaillou er et ikon i Médoc, kendt for sit exceptionelle grusede terroir. La cuvée Croix Ducru-Beaucaillou 2021 Rouge legemliggør filosofien om præcision og ekspertise fra godset, ejet af familien Borie i årtier. Fremstillet med samme omhu som Fantastisk vin Denne anden etiket imponerer med sin raffinerede stil, dybde og finesse. Den tilbyder en moderne fortolkning af Saint-Juliens terroir, hvor Cabernet Sauvignons rigdom afbalanceres af Merlots elegance. Et sikkert bud for elskere af god Bordeaux.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 93/100
    • James Suckling 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2021 La Croix Ducru-Beaucaillou har en intens rubinrød farve med lilla nuancer. Duften er fængslende med en smuk aromatisk intensitet, der blander solbær, sort kirsebær, cedertræ og ristede noter. På ganen er anslaget fyldigt og struktureret af fine, modne tanniner. Fadlagringen giver en perfekt integreret kompleksitet i egetræ. Eftersmagen er lang, frisk og smagfuld, båret af en diskret, men vedvarende mineralitet.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til et lammekølle, et grillet oksekødsribben eller en Tournedos Rossini.
    Producent

    Producent

    Ducru-Beaucaillou-vingården strækker sig over dybe grusede skråninger, der er rige på kiselholdige småsten, som giver vinen struktur og friskhed. La Croix Ducru-Beaucaillou kommer fra specifikke parceller, der dyrkes med omhyggelig omhu og høstes i hånden. Druesorterne, overvejende Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot og et strejf af Petit Verdot, udnytter fuldt ud et naturligt veldrænet terroir, der er ideelt til optimal druemodning.

    Ejer og historie

    Bruno-Eugène Borie, der står i spidsen for Château Ducru-Beaucaillou, repræsenterer en passioneret og krævende generation. Under hans ledelse har ejendommen vundet i præcision og modernitet, uden nogensinde at fornægte sin to hundrede år gamle arv. Dedikeret til bæredygtig vindyrkning stræber han efter at forbedre hvert eneste parcel i dette legendariske terroir. Takket være denne vision modtager La Croix Ducru-Beaucaillou den samme omhyggelige opmærksomhed som Grand Vin, hvilket strålende afspejler ejendommens raffinerede stil.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Ducru-Beaucaillou følger en parcel-for-parcel- og håndværksmæssig tilgang med vinifikationer i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke.
    For La Croix-årgangen 2021 er vinen lagret i cirka 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket sikrer en smuk aromatisk patina. Dette omhyggelige arbejde giver vinen mulighed for at udtrykke frugtens finesse, den silkeagtige tekstur og den karakteristiske egetræsindflydelse, der er typisk for store Saint-Julien-vine.

    Château Ducru-Beaucaillou

    Opdage Château Ducru-Beaucaillou

    Teamets mening

    La Croix Ducru-Beaucaillou 2021 kombinerer kraft og elegance med bemærkelsesværdig præcision i frugtens udtryk og en fortryllende tekstur.

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2025 à 2034

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks
    • tømmerramme