Champagne Laurent-Perrier - 2012 Brut - Champagne

    Champagne Laurent-Perrier - 2012 Brut - Champagne

    Champagne • Champagne Brut Millésimé • Hvid

    1.627,00 kr
    1.627,00 kr
    542,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Champagne Laurent-Perrier 2012 Brut er en vintage cuvée, der legemliggør elegancen og præcisionen ved Champagne-vinfremstillingsekspertise. Ejendommen ligger i Champagne-regionen. Laurent-Perrier Denne vin, der er lavet på Chardonnay- og Pinot Noir-druer, kendetegnes ved sin forpligtelse til kvalitet og innovation og afslører en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet, hvilket gør hver slurk til en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Ved smagning fremviser denne champagne en strålende gylden nuance. Duften åbner med aromaer af hvid frugt, delikate blomster og et subtilt strejf af brioche. På ganen byder den på dejlig friskhed og bemærkelsesværdig kompleksitet med noter af pære og mandel. Eftersmagen er lang, elegant og let salt, der minder om mineraliteten i Champagne-terroiren.

    Mad & vin parringer

    Denne champagne passer perfekt til skaldyr, sushi eller urtestegt kylling.
    Producent

    Producent

    Laurent-Perrier-vinmarkerne strækker sig over exceptionelle terroirer, primært beliggende i Montagne de Reims og Côte des Blancs. Jordbunden, der hovedsageligt består af kridt, tilbyder perfekt dræning og et højt mineralindhold. Dette unikke terroir, kombineret med et kontinentalt klima, muliggør produktion af druer af exceptionel kvalitet. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, drager fordel af optimal solskin, hvilket fremmer modningen af druesorterne. Hver parcel er omhyggeligt udvalgt for at bidrage til skabelsen af raffinerede og karakteristiske champagner.

    Ejer og historie

    I dag ledes Maison Laurent-Perrier af Stéphane Dehan, der er et udtryk for familiens passion og engagement i ekspertise. Under hans ledelse fortsætter ejendommen med at udvikle sig, samtidig med at den forbliver tro mod sine rødder. Familien De Nonancourt er dedikeret til at bevare husets arv, samtidig med at de innoverer for at imødekomme vinelskernes forventninger. Deres filosofi er baseret på en konstant stræben efter kvalitet med en dyb respekt for terroir og vinfremstillingstraditioner. Denne stærke forbindelse mellem historie og modernitet gør det muligt for Laurent-Perrier at skille sig ud blandt de største champagner.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling hos Laurent-Perrier er en mesterlig kunst, der kombinerer traditionelle teknikker med moderne innovationer. Druerne håndhøstes omhyggeligt og presses derefter forsigtigt for at bevare deres integritet. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Efter lagring på bundfaldet blandes vinen, og den anden gæring på flasken udføres ved hjælp af den traditionelle metode. Denne proces, kombineret med længere lagring i kældrene, giver Laurent-Perrier champagner deres kompleksitet og finesse. Hver cuvée afspejler ekspertise, der er gået i arv gennem generationer.

    Champagne Laurent-Perrier

    Opdage Champagne Laurent-Perrier

    Teamets mening

    En champagne der afslører en smuk harmoni mellem frugt og mineralitet, ideel til særlige lejligheder.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2022 à 2032

    Vinprofil

    • Balance
    • kompleks
    • omkostninger