89 WA
Le Dauphin d'Olivier 2016

    Le Dauphin d'Olivier 2016

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Château Olivier • Rød

    465,00 kr
    465,00 kr
    155,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere. Efterlad dine kontaktoplysninger, eller kontakt os på +33 525 530 750.

    Dit nummer vil kun blive brugt til at kontakte dig vedrørende produkttilgængelighed.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Le Dauphin d'Olivier 2016 stiger til rang som de bedste andenvine fra Pessac-appellationen takket være vingårdsteamets indsats.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 89/100
    • Vinous 89/100
    • James Suckling 91/100
    • Jean-Marc Quarin 86/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Oksekød, and og gås vil ledsage denne dejlige årgang.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    55 hektar grusjord på en ler-kalkstensbund.

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes i kasser gennem successiv sortering.
    Lagret på nye fade (35%) i 12 måneder.
    Vinfremstilling i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke.
    Malolaktisk gæring i fade.

    Château Olivier

    Opdage Château Olivier

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2019 à 2028

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys