Bordeaux Primeurs 2020: Parkers vurderinger er klar!
Noterne fra Lisa Perrotti-Brown på årgang 2020 Bordeaux for den Vinforkæmper blev offentliggjort den 20. maj på hjemmesiden for Robert Parker.
Lisa Perrotti-Browns analyse
Den første observation af Lisa Perrotti-Brown Fokus er på årgangens heterogenitet. For det første fremhæves den høje kvalitet af denne årgang i de prestigefyldte Bordeaux-terroirer, som besidder et stort potentiale. Resultaterne er dog mere ujævne uden for disse førsteklasses terroirer. Forfatteren beskriver 2020 som en "gåde", en årgang, der er vanskeligere at tyde end 2018 og 2019. Hun var forvirret over forskellene mellem disse årgange på trods af de lignende vejrmønstre. Lisa Perrotti-Brown forventede en årgang tættere på profilen fra 2018 med mere overdådige og fyldigere vine.
Når vi analyserer de bedste scorer, der er offentliggjort til dato, det vil sige scorer højere end 95-97+ For årgang 2020 finder vi årets 35 bedste vine. Hvis vi sammenligner denne rangering med de 35 bedste vine fra andre årgange, bemærker vi, at 2018, 2016, 2020 og 2019 er meget tæt på hinanden i kvalitet. Faktisk er den gennemsnitlige score for de 35 bedste vine for årgang 2018 og 2016 en smule højere end for 2020. Dette kan forklares med den større ensartethed i disse årgange.
Lisa Perotti Browns gennemsnitlige vurdering af de 35 bedste Bordeaux-slotte i løbet af de sidste 5 årgange
Desuden ville det være en overforenkling at forherlige Merlot i år: Cabernet Franc har været en stor succes på mange ejendomme: Château Angélusfor eksempel udstyret med en 98-100, en af de bedste noter fra denne årgang, indeholder en andel på 40% Cabernet Franc.
Hvad er situationen for de store Bordeaux-appellationer?
Årgang 2020 er en stor succes i appellationen Pomerol, med fremragende konsistens. Blandt de mest bemærkelsesværdige resultater er Trotanoy Slot Og Gamle Certan Slot med potentiale 100.
Plateauet af Saint-Émilion Ejendomme med kalkstens- og lerjord har haft en klar fordel og tilbyder meget behagelige vine med et smukt udtryk af terroir. Angelus Og Kanon, med deres potentiale 100, er meget fine eksempler på dette typiske terroir af Saint-Émilion.
På samme måde som Pomerol Og Saint-Émilion, Pessac-Léognan er også et navn, der skiller sig ud fra mængden iflg. Lisa Perrotti-BrownSlottene Smith Haut Lafitte Og Haut-Brion er bemærket 98-100 Imidlertid er den store variation i jordbund og terroir Pessac-Léognan Det betyder, at resultaterne er mindre ensartede.
På Bordeaux' venstre bred var det terroiren, der bestemte årgangens succes. De største vine er et paradoks: de er mindre overdådige, meget elegante, og aromaerne er betagende!
De bedste vine har høje fenoliske koncentrationer, med tanniner af høj kvalitet, samt en meget markant syre: alle elementerne er til stede for at tilbyde lange lagringsperioder.
Cabernet Franc er i centrum!
Lisa Perrotti-Brown Bemærkning vedrørende årgang 2020: en stigning i mængden og kvaliteten af Cabernet Franc-druesorten i blandingerne. Dette er en global tendens i vinmarken. BordelaisMange vingårde genplanter Cabernet Franc: det er en moderigtig druesort, men en der kræver meget varme år, som det var tilfældet i de sidste 3 årgange.
For at understøtte denne teori er her nogle eksempler på slotte med en høj andel af Cabernet Franc: Château Angélus 2020 indeholder 40% Cabernet Franc, Canon Slot vil have 32% Cabernet Franc i 2020, hvilket Nicolas Audebert finder fantastisk. Begge opnåede en 98-100 !
Rangering af de bedst bedømte Bordeaux-slotte (de seneste 5 årgange)
