Champagne Deutz

Hus Deutz

Historien om en legende

Grundlagt i 1838 Deutz Champagne House er baseret i Ja. Det blev født ud fra mødet mellem William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann, 2 tyske tegn, tiltrukket af den velstand, der hersker i Frankrig. De åbnede først et handelshus og kombinerede deres tekniske ekspertise med deres markedskendskab for at udvikle huset internationalt. Dette vil i sidste ende bliveHus Deutz” da efterkommerne gifter sig med Champenois, jordejere. Overbevist om, at kvaliteten af vinene kommer fra jordens frugter, erhvervede de parceller i de bedste årgange af Champagne. Ved at blive producenter tilfører arvingerne mærket karakter og elegance. Hus Deutz falder endelig i folden i det store Champagnehus Louis Roederer i 1983. Ti år senere blev den Rouzaud familie bliver aktionær i Roederer-huset og dermed de nye ejere af Deutz.

Deutz-filosofien

Passion for bobler

Historien om Hus Deutz er frem for alt en historie om passion og frem for alt om entusiaster. Mændene og kvinderne, der arbejder hånd i hånd i udviklingen af Deutz-årgange, har et fælles mål: at sublimere Champagne-terroiret til at producere exceptionelle årgange. Filosofi Deutz udtrykker ideen om en konstant og harmonisk blanding, som giver alle Husets vine en unik, autentisk og generøs stil. Ud over kvaliteten af dens vin skyldes Maison Deutz' omdømme også dets særligt omhyggelige, fornemme og raffinerede, meget genkendelige image. Deutz Champagner er også kendt for lidt originalitet i sortimentet "Kærlighed til Deutz". For disse hvidvine begynder fornøjelsen faktisk allerede før smagning, når du opdager kapslen. Disse kapsler er signeret Pascal Morabito er forgyldt og kan forvandles til rigtige vedhæng takket være en integreret ledning. Bemærk placomusophiles!

Deutz Champagner

At mestre Pinot Noir

Den Hus Deutz har en 200 ha vingård, som omfatter ikke mindre end 7 Crus de Champagne. Som en påmindelse, for at gøre krav på titlen "Champagne”, skal mousserende vine fra regionen med samme navn respektere et vist antal kriterier. Eksempelvis skal forsamlingen strengt bestå af Pinot (sort eller møller) og Chardonnay, ingen anden druesort er godkendt. Maison Deutz Champagnes personlighed ligger således i størstedelens brug af Pinot Noir. Denne druesort, som hun er herre over, producerer vine drevet af frugt og en smuk vinositet. Sortimentet består således af omkring ti årgange, nogle gange vintage, når kvaliteten tillader det. Hvis Champagne Deutz Brut Classic er mærkets ambassadør, tilbyder huset også rosé-versioner af sine årgange, samt den emblematiske William Deutz-årgang og den legendariske “ Kærlighed fra Deutz » i Blanc de Blancs.