Champagne Deutz - Hommage à William Deutz La Côte Glacière 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne Deutz - Hommage à William Deutz La Côte Glacière 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Hvid

    853,00 kr
    853,00 kr 0,00 kr
    853,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Denne årgang 2015 af Champagne Deutz Hommage à William Deutz La Côte Glaicère forfører med sin finesse og elegance og tilbyder en smuk spænding og bemærkelsesværdig dybde i ganen.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne champagne passer perfekt til kammuslingetartar med citrusfrugter, pighvarfilet med beurre blanc-sauce eller et fad med fine de claire-østers. Ideel serveringstemperatur: Mellem 10 og 12°C for fuldt ud at værdsætte dens aromatiske kompleksitet.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Champagne Deutz-vinmarkerne ligger på nogle af de fineste terroirer i Champagne-regionen, primært Grands og Premiers Crus, beliggende i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. La Côte Glaicère-marken, hvorfra denne cuvée stammer, er kendetegnet ved sin kalkholdige jord og optimale eksponering, der giver druerne mulighed for at nå perfekt modenhed, samtidig med at de bevarer en bemærkelsesværdig friskhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for denne cuvée er omhyggelig og designet til at bevare frugtens renhed og dens aromaers finesse. Efter håndhøsten presses druerne forsigtigt for at udvinde den reneste saft. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare al den friskhed og elegance, der kendetegner Pinot Noir. Efter blandingen drager vinen fordel af en længere lagring på sine fine bundfald i de historiske kældre i Deutz-huset, der ligger i Aÿ. Denne lange modning giver champagnen mulighed for at udvikle en silkeagtig tekstur og en exceptionel aromatisk kompleksitet, hvilket forstærker dens frugtagtige og mineralske noter. Flaskelagring, påvirket af tiden, giver denne cuvée en delikat brusen og en raffineret struktur, hvilket forstærker dens fremragende lagringspotentiale.

    Champagne Deutz

    Opdage Champagne Deutz

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2035

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys