94 V
Castello Di Ama - Chianti Classico San Lorenzo 2018 - Chianti

    Castello Di Ama - Chianti Classico San Lorenzo 2018 - Chianti

    Italie • Chianti • Rød

    2.040,00 kr
    2.040,00 kr
    680,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 150CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Italien
    • Région Italie
    • Appellation Chianti
    • Couleur Rød
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera

    Denne sjældne årgang, der stammer fra hjertet af Chianti Classico, er en sand perle. En fantastisk italiensk vin til kælderen!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 94/100
    • James Suckling 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne årgang vil perfekt supplere osso buco, kalvekød på italiensk manér, en brageole, der serveres med smeltet aubergine, penne a l'arrabiata eller fyldte svampe.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    San Lorenzo er lavet af de fineste druer fra fire exceptionelle terroirer i Chianti Classico, det historiske hjerte af Chianti-appellationen. Denne cuvée produceres i meget begrænsede mængder med størstedelen af Sangiovese-druer. Højden, sandjorden og det ideelle solskin skaber tilsammen en helt exceptionel vin.

    Vinifikation og lagring

    Druehøsten foregår i hånden fra slutningen af september til begyndelsen af oktober.
    Vinen gæres i rustfri ståltanke
    Vinen lagres på fade (12 måneder) og derefter på flasker, inden den frigives på markedet.

    Castello Di Ama - Italie

    Opdage Castello Di Ama - Italie

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2032

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks