94 WS
Champagne Louis Roederer - Brut Vintage 2015 - Champagne Brut

    Champagne Louis Roederer - Brut Vintage 2015 - Champagne Brut

    ChampagneChampagne BrutHvid

    Normalpris 689,00 kr
    Udsalgspris 689,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 689,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2015 Denne vin er et udtryk for Champagne-regionens fortræffeligheder. Den er omhyggeligt fremstillet og afslører en perfekt harmoni mellem Pinot Noir og Chardonnay. Husets Roederer, grundlagt i 1776, er kendt for sin unikke ekspertise og stræben efter autenticitet. Med vinstokke dyrket på exceptionelle terroirer afspejler hver flaske en arv og en passion for vinfremstilling. Denne champagne er en invitation til at opdage dens rigdom i terroiren.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 93/100
    • James Suckling 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Louis Roederer Brut Vintage 2015 Champagne kan prale af en lysende gyldengul nuance, prydet med delikate, fine bobler. I næsen åbner den med aromaer af moden frugt, pære og mandel, blandet med elegante blomsternoter. I ganen er anslaget sprødt og livligt, efterfulgt af en smuk rundhed, der afslører smagsnoter af brioche og honning. Eftersmagen er lang og frisk og tilbyder en aromatisk vedholdenhed, der indbyder til videre smagning.

    Mad & vin parringer

    Denne champagne passer perfekt til skaldyr, sushi eller lagret ost.

    Producent

    Producent

    Louis Roederer-vingården strækker sig over varieret jordbund, primært bestående af kridt, kalksten og ler, hvilket skaber et rigt og mangfoldigt terroir. Vinstokkene, der i gennemsnit er 20 til 40 år gamle, nyder godt af et kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre, hvilket fremmer optimal druemodning. Roederer-ejendommen er forpligtet til bæredygtig vindyrkning og anvender miljøvenlige metoder for at bevare biodiversiteten og jordkvaliteten. Hver parcel dyrkes med omhyggelig omhu, hvilket sikrer et autentisk udtryk af terroiren i hver årgang.

    Ejer og historie

    Louis Roederer-huset ledes i øjeblikket af Frédéric Rouzaud, der repræsenterer den syvende generation af Roederer-familien. Under hans ledelse har huset moderniseret sine metoder, samtidig med at dets arv respekteres. Frédéric Rouzaud brænder for vinfremstillingskunsten og er forpligtet til at opretholde de højeste produktionsstandarder. Han arbejder for at styrke husets identitet og fremhæver kvaliteten af dets terroirs og traditionelle ekspertise. Denne familiekontinuitet og forpligtelse til kvalitet gør Louis Roederer til en uundværlig reference i champagneverdenen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Louis Roederer Brut Vintage 2015 Champagne udføres med omhyggelig omhu. De håndplukkede druer presses forsigtigt for at udvinde saften. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes friskhed og renhed. Lagring på bundfaldet i flere måneder, efterfulgt af lagring i kælderen i mindst tre år, giver vinen dens kompleksitet og fylde. Den sekundære gæring på flaske, karakteristisk for champagner, giver en delikat og elegant brusen, mens doseringen justeres for at afbalancere vinens struktur uden at maskere dens personlighed.

    Champagne Louis Roederer

    Opdage Champagne Louis Roederer

    Opdage Champagne Louis Roederer

    Teamets mening

    En fyldig og raffineret årgang, båret af fine bobler, noter af brioche, citrus og en meget harmonisk afslutning.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • omkostninger
    • frugtagtig