92 B&D
Champagne Veuve Clicquot - Brut rosé

    Champagne Veuve Clicquot - Brut rosé

    ChampagneChampagne BrutHvid

    Normalpris 482,00 kr
    Udsalgspris 482,00 kr Normalpris
    Stykpris 482,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    DE Veuve Clicquot ChampagneRegionens emblem er et udtryk for fransk elegance. Brut Rosé, Lavet af omhyggeligt udvalgte druesorter som Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, afslører den en unik ekspertise. Huset, grundlagt i 1772, Den kombinerer tradition og innovation og tilbyder champagner, der vidner om deres terroir. Med en resolut moderne tilgang, Veuve Clicquot forført af årgangenes finesse og kompleksitet, perfekt til at fejre hvert øjeblik.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Bettane & Desseauve 92/100
    • James Suckling 91/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dens sarte lyserøde farve, oversået med kobberfarvede detaljer, inviterer dig til at smage den.
    Næse: En rig aromatisk bouquet med en blanding af friske røde frugter, jordbær og hindbær, med et blomsteragtigt præg.
    Mund: Elegant og livlig, den udtrykker sig med noter af moden frugt og en smuk mineralitet, afbalanceret af fine bobler.
    Endelig: Lang og forfriskende, den efterlader et frugtigt og delikat minde, en sand hyldest til dens terroir.

    Mad & vin parringer

    Nyd den til skaldyr, røget laks eller en dessert med røde frugter.

    Producent

    Producent

    Veuve Clicquots vinmarker strækker sig over Champagnes prestigefyldte terroirer, hvor kalkholdig og lerholdig jord fremmer vindyrkning af høj kvalitet. Huset dyrker omhyggeligt udvalgte parceller og tilbyder en mangfoldighed af klimaer og mikroterroirer. Champagne nyder godt af et kontinentalt klima med kolde vintre og varme somre, der er ideelle til druemodning. Disse klimatiske forhold, kombineret med hævdvunden ekspertise, resulterer i druer af exceptionel kvalitet, hvilket er afgørende for at fremstille vine med karakter.

    Ejer og historie

    I dag tilhører Veuve Clicquot LVMH-gruppen, en verdensførende virksomhed inden for luksusvarer. Dette opkøb har gjort det muligt for huset at bevare sin arv, samtidig med at det har fået de nødvendige ressourcer til innovation. De nuværende ejere er forpligtet til at respektere traditionen, samtidig med at de udforsker nye grænser inden for vinfremstilling. De sikrer, at hver flaske Veuve Clicquot Champagne fortæller en historie om unik ekspertise og exceptionelt terroir, alt imens de følger en bæredygtig og ansvarlig tilgang.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Veuve Clicquot Brut Rosé Champagne er en mesterlig kunst. De håndplukkede druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Vinen blandes derefter med reservevine for at sikre ensartethed på tværs af cuvéerne. Til denne rosé udføres en kort maceration af Pinot Noir-skallerne, hvilket giver en delikat nuance og aromaer af røde frugter. Efter flere års lagring i kældre degorgeres og doseres champagnen for at tilbyde en unik smagsoplevelse.

    Champagne Veuve Clicquot

    Opdage Champagne Veuve Clicquot

    Opdage Champagne Veuve Clicquot

    Teamets mening

    En elegant og struktureret roséchampagne, der kombinerer den frodige smag af røde frugter, livlig friskhed og smuk vinøshed, båret af en afbalanceret og vedvarende finish.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • omkostninger