93+ WA
Château Carbonnieux 2022

    Château Carbonnieux 2022

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rød

    Normalpris 1.860,00 kr
    Udsalgspris 1.860,00 kr Normalpris
    Stykpris 310,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rød
    • Alcool 15
    • Millésime 2022
    • Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

    DE Slottet Carbonnieux, beliggende ved Pessac-Léognan, er et symbol på Klassificerede Graves-væksterDenne vingård, der er gennemsyret af århundreders historie, trives på ler-kalkstensjord, der er ideel til at udtrykke de forskellige druesorter. 2022 Dette afspejler vingårdens engagement i ekspertise og tilbyder elegante og komplekse vine, der legemliggør den unikke karakter af deres terroir. Vinmagernes passion for deres håndværk udtrykkes gennem præcis og miljøbevidst vinfremstilling, hvilket gør hver flaske til en invitation til opdagelse.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Advocate 93+/100
    • James Suckling 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château Carbonnieux fra 2022 kan prale af en smuk, intens rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt med noter af viol og krydderi. I ganen afslører denne vin en fin tanninstruktur, afbalanceret af en behagelig friskhed. Den lange, vedvarende eftersmag antyder nuancer af mørk chokolade og lakrids, hvilket lover et fremragende lagringspotentiale.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til urtestegt oksekød eller lagret ost.

    Producent

    Producent

    Château Carbonnieux-vingården strækker sig over veldækkede skråninger og nyder godt af optimal naturlig dræning takket være jordens sammensætning. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, er forankret i et ler-kalkstensterroir, ideelt til røde druesorter. Parcellernes mangfoldighed muliggør vinificering parcel for parcel, hvilket garanterer en unik aromatisk kompleksitet. De klimatiske forhold, der er præget af Atlanterhavets indflydelse, bidrager til druernes kvalitet og fremmer en langsom og jævn modning.

    Ejer og historie

    Godset forvaltes i øjeblikket af familien Perrin, som viderefører en tradition for fremragende vinproduktion. De er passionerede omkring deres jord og har med succes kombineret respekt for tradition med teknisk innovation for at give Château Carbonnieux international anerkendelse. Deres engagement i bæredygtig og ansvarlig vindyrkning afspejler en dyb respekt for miljøet og kvaliteten af deres produkter. Denne filosofi er tydelig i hver flaske og tilbyder vinelskere en sand sanseoplevelse.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Carbonnieux udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden for at sikre, at kun de fineste udvælges. Efter omhyggelig afstilkning gæres bærrene i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i en varighed, der er skræddersyet til hver årgang. Denne lagringsmetode giver vinene kompleksitet og dybde, samtidig med at den respekterer terroirens unikke karakter.

    Château Carbonnieux

    Opdage Château Carbonnieux

    Opdage Château Carbonnieux

    Teamets mening

    En frisk og udtryksfuld Pessac-Léognan, præget af frugtens balance og renhed.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Træramme
    • Frugtagtig