93-94 RVF
Château Carbonnieux Blanc 2025
  • Primeurs

Château Carbonnieux Blanc 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Hvid

1.822,00 kr
1.822,00 kr 0,00 kr
303,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Primeurs - Levering starter 2028

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Slottet Carbonnieux, beliggende i appellationen Pessac-Léognan, er en Grand Cru Classé fra Graves, der er kendt for sine usædvanligt elegante vine. Denne historiske ejendom, grundlagt i det 13. århundrede, blander tradition og innovation og producerer livlige hvidvine med blomster- og frugtagtige aromaer. Årgangen 2025 lover unikke sensoriske oplevelser, der afslører indbegrebet af dette exceptionelle terroir.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 93-94/20
  • James Suckling 94-95/100
Producent

Producent

Château Carbonnieux-vingården strækker sig over grus- og lerjord, typisk for Pessac-Léognan-regionen. Dette privilegerede terroir, badet i et oceanisk klima, muliggør optimal druemodning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 35 år gamle, dyrkes med miljøvenlige metoder. Vingården prioriterer bæredygtig vindyrkning med det formål at bevare biodiversiteten og garantere druernes kvalitet. Denne tilgang resulterer i vine, der trofast afspejler deres terroir og kombinerer aromatisk rigdom med friskhed.

Ejer og historie

I dag drives Château Carbonnieux af familien Perrin, som viderefører godsets tradition for ekspertise. De er passionerede omkring deres terroir og har med succes kombineret innovation med respekt for forfædres værdier for at producere vine af høj kvalitet. Familien er også engageret i bæredygtig vindyrkning med praksisser, der sigter mod at bevare miljøet og forbedre naturarven. Deres vision er at fortsætte med at få Château Carbonnieux til at skinne over hele verden ved at tilbyde vine, der fortæller historien om deres jord.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Carbonnieux udføres med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres aromaer. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket bidrager med kompleksitet og struktur til vinen. Lagringen, der varer cirka 10 måneder, foregår delvist i egetræsfade, hvoraf en tredjedel er nye. Denne proces giver vinen en smuk rundhed og subtile træagtige noter. Den endelige blanding er omhyggeligt sammensat for at garantere den harmoni og balance, der er karakteristisk for fantastiske hvide Bordeaux-vine.

Château Carbonnieux

Opdage Château Carbonnieux

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C