Château Carbonnieux Blanc 2025
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Château Carbonnieux Blanc 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Blanc

Emballage : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Beskrivelse

DE Slottet Carbonnieux, beliggende i appellationen Pessac-Léognan, er en Grand Cru Classé fra Graves, der er kendt for sine usædvanligt elegante vine. Denne historiske ejendom, grundlagt i det 13. århundrede, blander tradition og innovation og producerer livlige hvidvine med blomster- og frugtagtige aromaer. Årgangen 2025 lover unikke sensoriske oplevelser, der afslører indbegrebet af dette exceptionelle terroir.
Producent

Producent

Le vignoble du Château Carbonnieux s'étend sur des sols graveleux et argileux, typiques de la région de Pessac-Léognan. Ce terroir privilégié, baigné par le climat océanique, permet une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement. Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, visant à préserver la biodiversité et à garantir la qualité des raisins. Cette approche permet d'obtenir des vins qui reflètent fidèlement leur terroir, alliant richesse aromatique et fraîcheur.

Ejer og historie

Aujourd'hui, le Château Carbonnieux est dirigé par la famille Perrin, qui perpétue la tradition d'excellence du domaine. Passionnés par leur terroir, ils ont su allier innovation et respect des valeurs ancestrales pour produire des vins de grande qualité. La famille s'engage également dans une démarche de viticulture durable, avec des pratiques visant à préserver l'environnement et à valoriser le patrimoine naturel. Leur vision est de continuer à faire rayonner le Château Carbonnieux à travers le monde, en offrant des vins qui racontent l'histoire de leur terre.

Vinifikation og lagring

La vinification au Château Carbonnieux est réalisée avec un soin méticuleux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés délicatement pour préserver leurs arômes. La fermentation se déroule en cuves inox et en fûts de chêne, permettant d'apporter complexité et structure au vin. L'élevage, qui dure environ 10 mois, se fait en partie en fûts de chêne, dont un tiers est neuf. Ce processus confère au vin une belle rondeur et des notes boisées subtiles. L'assemblage final est élaboré avec soin pour garantir l'harmonie et l'équilibre, caractéristiques des grands blancs de Bordeaux.

Château Carbonnieux

Opdage Château Carbonnieux

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C